李大掌櫃只當他是被瘋了，眼淚止不住地往下淌，倆人名為主僕，實則相十幾年，早已是親人一般，否則李大掌櫃也不會這麼盡心竭力地為他奔走：“爺，我一定帶你回去。咱不做生意了，咱讀書！”
“千萬別。”誰知崔玉哲卻謝絕了他的好意，悠然看著遠山，道：“我現在只想幹自己的活兒，流自己的汗吃自己的飯，踏踏實實地過日子，再不想從前的事了。”
崔玉哲也不知該怎麼闡述自己現在的狀態，反正他現在就是覺很安寧，很平和，打心眼裡不想有任何變化。
無論李大掌櫃如何勸說，崔玉哲就是堅持自己的想法。最後說惱了，他給李大掌櫃兩個選擇，要麼留下來陪他一起倒夜香，要麼大家就各幹各的，崔家的生意以前是李大掌櫃管著，以後還是他管著，無論他做什麼都行，就是別打攪自己挑大糞。
李大掌櫃實在是難以理解他的想法，只能愣愣地看著他，唯有苦笑，看著爺挑大糞遠去的影，李大掌櫃吧嗒吧嗒，忽然他怔住，抬手了下，哇地一下吐了出來。
這是怎麼吃到裡的？！
話分兩頭，李牧等人來到山腳下的水泥場。
只見水泥場周圍，一丈的圍牆已經起得差不多了，看這個工程的進度，用不了三天準完工。只見在牆，不知道什麼時候，準備出來了一堆鐵蒺藜，看樣子是要往圍牆上面鑲嵌的。
“這麼誇張？”李牧有些吃驚，他把負責工程的宇文規過來詢問，宇文規卻煞有介事，道：“這裡可有水泥的核心機啊，侯爺。”
只見他義正言辭：“天底下可不是所有人，都像侯爺一樣誠實守信，卑鄙小人多了去了。害人之心不可有，防人之心也不可無。每天有多雙眼睛盯著咱們水泥廠啊，不看點兒怎麼行。”
“沒必要的，學去就學去吧。”李牧卻無所謂地說道：“就怕他們‘畫虎不反類犬’，學個半吊子去，修出豆腐渣來，禍害百姓不說，還壞了水泥的名聲。”
話是這樣說，但是李牧心裡也是這麼想的，好東西還是自己擁有的好，技壁壘必須得存在一段時間。利益的方面不說，萬一要是讓人學會了水泥的配方，自己的計劃可就全打。
如果造出來一個混凝土的堡壘，以目前自己掌握的黑火藥，還真轟不開呢。雖然這話遠了點兒，但實在沒必要給自己未來設定障礙。
他尋思片刻，終究還是從心的謹慎道：“那就先保吧。”
沉重的水泥場大門緩緩敞開，一排排灰濛濛的廠房便出現在他的眼前，三高高的煙囪豎立，與周遭的明山秀水形強烈反差。孫伏伽看得懵了，指著三個煙囪問道：“這是做什麼的？”
“煙囪，排氣用的，製造水泥的時候用得著。”李牧沒有解釋太多，心裡卻激的很，如果說工業革命，有什麼標誌的形象，火車和煙囪，必然是投票最多的兩個選項。
想想工業革命時期吧，什麼工廠能離得開煙囪？
這是告別農耕時代，開啟現代文明的標誌啊！
按捺住心中的激，李牧戴上了厚厚的大口罩。
宇文規等人也趕有樣學樣，孫伏伽沒有口罩，有些茫然無措，宇文規遞給他一個口罩，他也兜在了上。
水泥場建造初始，李牧就定下了規矩，凡是直接接水泥的人，都必須得戴口罩。雖然工人們覺得，這沒有什麼必要，而且還戴口罩時間長了，還有點捂得慌，但是李牧強制要求了，眾人也沒什麼辦法，只能在不理解中聽命行事了。
誰讓這條規定跟他們的工錢掛鉤呢？一次不帶，就扣半月工錢，兩次不帶，直接攆回家去。藍田縣再也找不到比這裡待遇更好的地方了，除非是傻子，否則還真沒人較這個勁。
~~
整座山都是石灰岩，所謂工廠，其實就是繞著整座元山建了座圍牆而已。
山中，是開採石灰石礦場。
工人將採好的石灰石敲碎運到山下，山下有碎車間，進行下一步的碎。由於工業革命的進度還沒到，所以李牧現在也搞不出來碎石頭的機，碎的過程，還是以人工為主。
工人們著大錘子，將石灰石砸拳頭大小的小塊。然後用篩子篩一遍，留下石灰，把剩下的石灰塊送去隔壁的碾磨車間。如此往復，石頭就都為末狀了。石灰石並不是度十分高的石頭，這個過程相對來說還沒有那麼費勁。
碾磨車間是一個長條形的大廠房，設著上百石磨，工人們赤著上，揮汗如雨，將石灰塊碾。
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