邊上侍從以為不喜歡,忙著換上一道。魚片切得細緻輕薄,明又潔白,撒著香葇、杏膩子,邊上小碟金黃醬料,堆壘花朵形狀,顯得婉約可。
“南人的‘金齏玉膾’,”庚子湛將銀刀一併,熱地指點江山,“乃是泖水的四鰓鱸魚,為求魚細,長不能滿三尺。若只給殿下配點尋常醬醋,那是村夫行徑。”
這豪奢的青年公子傾向前,眉目如畫,引般的續道,
“此有霜降後的黃橙,切細縷拌上金雀花蕊。”他敲敲盤子,“不可用金,金則俗;不可用銀,銀則敗。使得幾個黑漆木盤,黑白分明,才能觀其理,漆木溫良雅潤,也不傷魚馨鮮。”
……他在罵我。盛堯有點心虛,低下頭,自己平日裡就蘸點醋吃魚。
爾後一小盞糯米糰餅,羌胡菜,拌羊骨髓蒸過,邊上蘸醬居然是生的鹿舌。
盛堯也瞠目結舌,總覺得這些世家大族,比起天子膳,恐怕還要古怪考究。最後端上來的,又有一尊青銅小鼎,鼎下炭火微紅,咕嘟著濃白溢的湯,香味撲鼻。
“咱們北地熊掌,乃是山中霸主。”庚子湛微笑,為盛了一勺湯,“經烈火三獻,煨煮時澆上蠟封頂。都中不愧繁華,有這秦時銅鼎,鎖得住膏潤,熬出這等醇厚濃香。”
銀刀、漆盤、青銅鼎。
金齏、豚、熊掌。
教人窒息。天下四方的窮極奢靡,被他使這般風雅的語調娓娓道來。
盛堯盯著金碟中滋滋冒油的豬皮。油亮,讓人想起城郭外那泡在泥水裡,已經浮腫發亮的。
這裡的任何一道菜,甚至任何一道菜的邊角料,都夠讓幾個人,多活上幾天。
“神在哪兒?”
神就在這裡,聽著關於金盤黑漆的講究,對著一桌子能買下半條街的菜餚發呆。
唉,頭很疼,胃裡也難。
盛堯瞪著庚子湛,恨不得將東西掀在他的臉上。此刻沒悍然手只是因為菜昂貴,這人長得也實在好看,掀上去有點浪費。
“殿下為何不箸?”庚子湛將那片用銀刀切好的脆皮又推到面前,“嫌棄咱們這北地的吃法,太過鄙?”
“子湛先生,”盛堯四下轉頭,迎上他的目,
“這頓飯,你花費的可不吧?”
庚子湛把玩著手中銀刀,冷冷道:“能得殿下賞,些許花費不足掛齒。殿下即將登臨九五,帝皇之尊,普天底下要什麼沒有?”
“如果不用金玉為伴,古鼎為,怎麼不是怠慢?殿下難道不曉得,什麼樣的份,就該用什麼樣的盤盞,吃什麼樣的菜?”
——帝皇之尊。這話若是在冠禮之前,倒是可以騙得了人。可打從那之後,早已深刻地明白,帝王,異象,天皇貴胄,到底是怎麼一回事。
正如這個傀儡。想來自古至今,天底下做皇帝的,十之八九,只不過是因為他爹,他爺爺也是皇帝罷了。在此位,天命尊榮自然而然地附儷而來,這實在是稱不上什麼獨特。
如果謝巡決心要殺,比起那些流民,帝王家高貴的統和祖靈,難道就能讓死而覆生嗎?
“究竟是什麼意思?”盛堯厲聲問,“蓄意引我見了城外慘狀,又跑來談論金盤玉碗。是在看我的笑話麼?”
庚子湛不置可否,將手中銀刀一扔,
“在下沒什麼意思。”他顯得認真了些,
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)》傳崇敦乃丘公國開郡化廣軍將大節持使周《(。夫賢耳張,將上青衛得故,繫不服車,行有姬王
)》集庵升《(之坌膩杏香……葉花葇香以雜,白甚魚鱸。也膾玉齏金稱所
)》箋贊圖魚異《(。腮三則產之海江非。鱗細而口巨,腮四魚鱸:經魚養……。魚鱸出,名異之泖長乃,里餘百繞縈,水有谷亭華……。勻令拌鱠和蔥切,間相葉花香取……,鱠作劈,下以尺三鱸收
)》船航夜《(。膾玉齏金為號,之拌橙金縷細以
)》史遼《(餅為髓羊白和飯糯以俗國,旦正:儀雜時歲
)》志國丹契《(。哩楚烏哩羅博為節此呼語國。之食拌醬舌鹿以,切生肝兔出
)》疏名異庶《(。湯於沈爛獻一,潛爓獻三:曰牲特郊禮
)》好殊·子劉《(。也食可,之淹以炙。也掌熊即








