推車做好那天，蘇錦年在院子裡推了好幾圈。
子碾過青磚，吱呀吱呀響，車穩當，遮棚能收能放。
車板上用紅漆寫了“蘇記食攤”三個字，是昨晚自己寫的，字不算好看，但清楚。
小魚蹲在旁邊看了半天，手了那幾個字。
“姐姐，今天就去賣了嗎？”
“嗯。去東市。”
蘇錦年進屋把準備好的東西一樣樣搬出來擺好。
麵糰用溼布蓋著，放在木盒裡；
滷裝在大碗裡，用棉被裹好保溫；
臊子、調料、碗筷、案板、爐子、炭，每一樣都放得妥帖。
小魚跟在後面遞東西，夠不著的就踮腳。
搬完後，蘇錦年推起車，小魚跟在後頭。
東市巳時就熱鬧起來了。
賣布的、賣雜貨的、賣菜的，攤位一個挨一個。
蘇錦年在巷口找了棵槐樹，樹蔭下有空地，不礙事，人來人往也能看見。
支好車，生火，爐子裡的炭燒起來。
水燒開了，白氣騰騰往上冒，把木牌掛出來，又麵，擀麵，切面。
刀落在案板上，篤，篤，篤。
麵條抖散，下鍋，水滾起來。
一個揹包袱的中年男人路過，腳步慢下來，往這邊看了一眼。
“什麼面？”
“臊子面。十二文一碗。”
男人猶豫了一下，從懷裡出銅板放在車上。
蘇錦年撈麵，澆臊子，撒蔥花。
麵湯是早上熬的骨頭湯，澆上去熱氣撲臉。
男人接過碗，站在車邊吃。
第一口下去他停住了，嚼了嚼，又吃第二口，然後就不抬頭了，呼嚕呼嚕吃完，把碗遞過來。
“再來一碗。”
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