《被朝廷裁員後,我在京城擺攤》第26章 粉蒸排骨(1)

作者:愛吃的鐵鍋·2個月前

有時候中午來,有時候傍晚來。

來了就坐在矮凳上,蘇錦年給盛一小碗和的吃食——蛋羹、豆腐、粥、爛糊的麵條。

每次都付錢,三文、兩文,有時候是幾個銅板,有時候是一把零錢。蘇錦年從不嫌,收了就說聲“夠了”。

孫婆吃完,有時候坐一會兒,跟小魚說說話。

會給小魚講以前的事——年輕的時候,西城還沒有這麼多房子,碼頭也沒這麼大。

老伴是個木匠,給打過一把梳子,用了三十年,齒都斷了幾,還留著。

小魚聽得認真,偶爾問幾句。

孫婆笑起來的時候,臉上的皺紋在一起,很慈祥。

傍晚,蘇錦年在廚房裡忙活。

今天做的是蒸排骨。

排骨剁小塊,用醬油、料酒、甜麵醬醃著,裹上米,碼在碗裡,上鍋蒸。

吸飽了,變得油潤糯,排骨蒸得爛,骨頭一嗦就

正在蒸排骨的時候,院門被敲響了。

蘇錦年去開門。

門外站著一個姑娘,十五六歲,圓臉,穿衫,文文靜靜的,手裡提著個食盒。

旁邊跟著個丫鬟。

蘇錦年認出來了——沈昭雪的堂妹,沈安歌。

上次沈昭雪帶來攤子上吃過飯的。

“蘇姐姐。”沈安歌小聲,臉微微紅了,“我……我路過甜水巷,聞見香味,就找過來了。”

蘇錦年笑了:“進來吧。正好做了飯。”

沈安歌猶豫了一下,跟著進了院子。

小魚從堂屋探出頭,看見,跑過來。

“安歌姐姐!”

“小魚。”沈安歌小魚的頭髮,“你又長高了。”

小魚拉著的手往屋裡走:“姐姐做了蒸排骨,可香了!”

蘇錦年又多炒了兩個菜——蔥燒豆腐,豆腐煎到兩面金黃,用蔥段和醬油燒,鹹香味;清炒藕片,藕片切得薄薄的,大火快炒,脆生生的。

三個人坐在院子裡吃。

沈安歌夾了一塊蒸排骨,咬了一口,眼睛亮了。

穿

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