蘇錦年推車到北城的時候,手裡多了一個大食盒。
把攤子支好,先沒急著擺招牌,而是提著食盒走到陳茂才常坐的位置旁邊。
陳茂才還沒來。
等了片刻,看見他和幾個同鄉從巷口走過來。
“陳老闆。”
陳茂才走過來,看見手裡的食盒。
“蘇姑娘,這是什麼?”
蘇錦年把食盒開啟。
裡面是三層——最上面是辣子,塊炸得幹香,辣椒和花椒堆得滿滿的,紅亮亮的;
中間是酸辣爪,爪煮爛過涼水,泡在醋、醬油、辣椒、蒜末調的裡,酸辣開胃;
最下面是麻辣香腸,切了片,油潤潤的,瘦相間,花椒的麻味和辣椒的辣味都滲進去了。
陳茂才的眼睛亮了。
“蘇姑娘,你這是——”
“謝禮。昨天的事,多謝你幫忙。”
“這怎麼好意思——”
“拿著,我自己做的。你喜歡吃辣,專門給你做的。”
陳茂才接過食盒,開啟蓋子聞了聞,麻辣香味首沖鼻子。
他了一塊香腸放進裡,嚼了嚼,麻辣味在舌尖上炸開,他吸了一口氣,又拿起一塊。
“好。這個好。”
他又嚐了一塊辣子,塊炸得幹香,辣椒的香味完全滲進去了,骨頭都是的。
“蘇姑娘,你這個辣子,比我們蜀地館子做的還正宗。”
“你喜歡就好。”
陳茂才把食盒蓋好,小心翼翼地提在手裡,跟捧著寶貝似的。
旁邊的同鄉過頭來看,他側擋住。
“別搶,這是蘇姑娘專門給我做的。”
那幾個同鄉笑了,七八舌地說:“蘇姑娘,我們也幫忙了!”“就是,我們也在場!”
蘇錦年笑了:“下次給你們做。”
陳茂才得意地提著食盒走了,走出幾步又回頭。
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