“蘇老闆，你們後廚開放日的做法，我們聽說了。”這次還是李萬紅主任來的，也聽說了這裡的事，“主公開，接監督，這在個戶裡是頭一份。我們研究決定，給你們發個‘誠信經營示範戶’的牌子。”
蘇夢瑤愣住了。沒想到，這事兒還能驚工商局。
“李主任，這，這太謝了。”趕接過來。
“應該的。”李主任說，“現在個經濟發展快，但也。就需要你們這樣的標杆，帶個好頭。我們準備在全區推廣你們的做法，讓更多餐飲店學習。”
送走工商局的人，蘇夢瑤看著手裡的錦旗和牌子，眼睛亮了。
“志遠，快，找記者！”興地說，“就今天！把工商局送錦旗的事兒，跟咱們後廚開放日的事兒，一塊兒報道！”
當天下午，《燕北晚報》的記者就來了。是個年輕記者，姓周，戴著眼鏡，文文靜靜的。蘇夢瑤把前因後果說了一遍，又帶參觀了後廚，看了票據，見了員工。
週記者邊聽邊記，眼睛越來越亮：“蘇老闆，您這故事，太典型了！個戶誠信經營，被競爭對手誣陷，不但沒垮，反而公開明，最後還得到工商局表彰。這要是登出去，肯定有反響！”
“那就麻煩週記者了。”蘇夢瑤說。
“不麻煩！”週記者合上本子，“我今晚就寫稿，爭取明天見報！”
第二天，《燕北晚報》二版，登了篇長文，標題醒目：“謠言止於明——記京味快餐的誠信之路”。
文章詳細寫了謠言始末，寫了“後廚開放日”，寫了工商局送錦旗，還配了兩張照片——一張是後廚乾淨整潔的景象，一張是蘇夢瑤接過錦旗的笑臉。
報紙一齣，西辰區轟了。
個戶上報紙，還得了方表揚，這在90年代初是稀罕事。街坊鄰居爭相傳閱，連平時不看報的老頭老太太，都讓孫子孫念給自己聽。
周大爺那幾天，自己的病都沒心思好好治。他是看著蘇夢瑤從煎餅攤一步步拼出來的，聽到夜市裡那些烏七八糟的謠言，說食材不乾淨，心裡又氣又急，一火憋著，覺得這些紅眼病人真不是東西。飯也吃不香，覺也睡不踏實，總擔心這好好的姑娘被謠言毀了。
等到董淑芬給他送了份報紙，他渾濁的眼睛一點點亮了起來，中那口憋悶了好幾天的濁氣，彷彿一下子找到了出口。“真的？不是咱們的東西有問題？”
“千真萬確！瑤瑤手裡有證據，正打算找他們對質呢！”董淑芬肯定道。
“好！好！這就好！”周大爺猛地一拍大，臉上多日不見的笑容終於舒展開，連咳嗽都覺輕快了不，“我就說嘛！瑤瑤那丫頭做事多仔細，哪能出這種紕！都是那些壞坯子造謠生事！”
京味快餐店門口排起了長隊。不老顧客回來了，還來了不新顧客，都是看了報紙，想來看看這個“誠信經營示範戶”到底啥樣。
蘇夢瑤讓每家店都把報紙影印了，在門口。“誠信經營示範戶”的牌子得鋥亮。
後廚開放日，參觀的人更多了。從每天兩場，增加到四場，還是供不應求。趙剛、老李幾個店長，嗓子都講啞了。
金胖子坐在店裡，看著蘇夢瑤店裡熱鬧的景象，臉黑得像鍋底。有顧客從他門口過，還指指點點：“就這家，造謠的那家！”
金胖子把門關了，歇業三天。說是裝修，其實是不敢開了。
這天晚上，蘇夢瑤算完賬，看著報表上那些數字，終於舒了口氣。
“瑤瑤，”陳志遠給倒了杯水，“這下，總算踏實了吧？”
“踏實了。”蘇夢瑤靠在椅子上，“不過志遠，這事兒也給咱們提了個醒——樹大招風。以後生意做得越大，眼紅的人越多。咱們得時刻小心。”
“我知道。”陳志遠點頭，“對了，金胖子那邊，就這麼算了？”
蘇夢瑤想了想：“他造謠，咱們澄清了；他生意垮了，咱們起來了。這就夠了。再窮追猛打，反而顯得咱們小氣。”
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