第五十四章 火鍋桌上畫大餅？PUA太狠了
買房置業的狂喜和激，如同漲的海水，剛買的時候是洶湧而來，幾天後，鉅額支出帶來的虛空，就讓經歷過狂喜的二人有了一點的疲憊和茫然。
尤其是陳志遠，看著幾乎被掏空的家底和欠下的外債，夜裡睡覺都不太踏實，時常驚醒。
現在他和趙剛的主要力還是在煎餅攤上，那是最主要的現金流，蘇夢瑤並沒有急著裝修鋪面，按照的預計，王老爺子的鋪面，估計還要一到兩年才進正式的開發期。所以這段時間，並不著急開始開店，而是用鋪面兩年的長期租金，墊付了買鋪子的現金。
但是這也意味著，接下來的兩年，那個鋪面跟沒什麼關係了。
至於買了鋪面要做什麼，蘇夢瑤也有了簡單的想法，但還是要給陳志遠和趙剛洗洗腦。
晚上所有人都回來之後，蘇夢瑤宣佈了一個讓大家驚喜的決定：“今天咱們不下廚了！我請客，咱們去東來順，吃涮羊！”
“去東來順？！”陳志遠和趙剛都驚呆了。那地方，他們路過無數次，聞著裡面飄出的香咽過無數次口水，可從沒想過自己能進去消費！那得多貴啊！
連孫阿姨都連連擺手：“不去不去！那地方死貴！在家裡我給你們做點好吃的就行！”
“必須去！”蘇夢瑤一錘定音，“咱們喬遷之喜，值得慶祝一下！也去嚐嚐這老字號的味道，學習學習人家是怎麼做生意的！”
傍晚，一行人，包括抱著安安的蘇夢瑤，換了新新鞋的陳志遠和趙剛，還有特意換了件乾淨褂子的孫阿姨，走進了東來順飯莊。
雖然去之前，蘇夢瑤就說了不讓他們穿新服，因為到時候各種醬料濺到服上不好理，但陳志遠還是穿上了自己的一新服。
店裡人聲鼎沸，銅鍋子冒著騰騰的熱氣，濃郁的羊香味瀰漫在空氣中。跑堂的夥計穿著對襟褂子，嗓門洪亮的跟他們打招呼。他們找了個相對安靜的角落坐下。
陳志遠和趙剛有些拘謹，雖然以前經常聽說過東來順，但還是第一次進來。
陳志遠看著選單上的價目表，暗暗咂舌，這一頓，夠買多斤麵和蛋啊！
蘇夢瑤卻神自若，拿起選單，練地點了手切鮮羊、白菜、豆腐、燒餅，還要了幾瓶便宜的燕北啤酒。
清湯翻滾的銅鍋很快就端了上來，一盤盤紅白相間、薄如紙片的羊端上桌時，陳志遠和趙剛的眼睛都直了。他們學著蘇夢瑤的樣子，夾起一筷子羊，在滾湯裡涮幾下，蘸上調好的料，送口中。
鮮！！香！
那種從未驗過的味在舌尖炸開，讓兩個習慣了茶淡飯的大男人，幾乎要落下淚來。
這才是味啊！
孫阿姨也小口吃著，連連嘆：“這，真！”
氣氛很快熱絡起來。幾杯啤酒下肚，陳志遠的話也多了起來，臉上泛著紅，不再是之前那種被債務得愁眉不展的樣子。趙剛也憨憨地笑著，給陳志遠和蘇夢瑤倒酒。
蘇夢瑤看著他們，知道火候差不多了。涮了一片羊，放進陳志遠碗裡，看似隨意地開口：
“志遠，趙剛，孫阿姨，你們覺得，這東來順為啥能開這麼多年，生意還這麼火？”
陳志遠嚼著，含糊道：“好吃唄！祖傳的手藝！”
趙剛點頭：“嗯，好，調料也香。”
“對，也不全對。”蘇夢瑤放下筷子，目掃過熱鬧的大堂，“味道是關鍵，但你們發現沒有，他們這羊，切得厚薄幾乎一樣；這調料，每桌的味道都差不多；這服務，雖然忙，但也有規矩。”
引導著他們的思路：“這說明什麼？說明他們在儘量把東西標準化。不管哪個師傅切，不管哪個夥計調醬，出來的味道大差不差。”
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