第263章 除了我，還有誰敢剛大牌
參展的時候，蘇夢瑤讓趙剛也跟一起去，結果趙剛這人明顯不識貨，聽到這個訊息後，首先表現的是質疑態度：“真的假的？咱們能跟那些大品牌一起參展？”
王志誠推了推眼鏡，努力制住激：“檔案上寫得清清楚楚。他們說咱們的授權使用規範，產品有特，是中小企業的優秀代表。展位免費，還提供標準搭建。”
蘇夢瑤把檔案放在桌上，說了一句讓所有人都愣住的話：“不去？不去就算了。”
“不去？”趙剛以為自己聽錯了，“瑤瑤姐，這可是奧組委的邀請！多人破頭都進不去！”
“就是因為是奧組委的邀請，才不能隨便去。”蘇夢瑤重新拿起麵糰，“你們想想，跟我們同臺的都有誰？全聚德、稻香村、月盛齋、六必居……哪個不是百年老字號？哪個不是資金雄厚、資源富？我們一個才立幾年的小牌子，跟它們擺在一起，人家是主角，我們是陪襯。顧客的眼球都被大品牌吸走了，誰會在意我們？”
王志誠沉默了。他知道蘇夢瑤說得有道理。展銷會是把雙刃劍——參展能提升品牌知名度，但如果在展會上被大品牌的環淹沒，反而會顯得“京味瑤”更加渺小。
“那咱們就放棄了？”趙剛不甘心。
“誰說放棄？”蘇夢瑤抬起頭，眼裡閃著，“去，但不能以陪襯的份去。要去，就得讓所有人記住京味瑤這三個字。”
放下手裡的活，走到白板前，拿起筆：“第一，展位設計不按奧組委的標準搭建，我們自己出錢升級。不要‘整齊劃一’，要‘與眾不同’。深紅主調，配上咱們的城牆磚紋元素，讓人一眼就能看出是‘京味瑤’的風格。”
“第二，產品展示不能只擺禮盒。現場設試吃臺，現烤芝麻卷、現切驢打滾，讓香味飄滿整個展廳。聞著味兒，人就過來了。”
“第三，也是最重要的一點——”轉過，看著王志誠，“志誠，你去查一下，這次參展的大品牌裡，有沒有哪家跟咱們的產品線有直接競爭？特別是醬香餅、芝麻卷這類產品。”
王志誠眼睛一亮：“蘇總，您的意思是……”
“知己知彼，百戰不殆。”蘇夢瑤角彎了彎，“我要知道，它們在展會上會拿出什麼產品、什麼價格、什麼營銷手段。然後，咱們打一個錯位競爭。”
讓蘇夢瑤意外的是，展銷會並沒有如期舉辦，因為年底燕北市的很多人返鄉的緣故，最後展銷會定在三月中旬，正是燕北春暖花開的季節。國際展覽中心門前的廣場上彩旗飄揚，巨大的橫幅上寫著“迎奧運·品燕京——奧運特許產品展銷會”。來自全國各地的五十家參展商陸續進場布展，貨車排長龍，工人搬運料，一片繁忙。
“京味瑤”的展位在展廳的東區，位置不算最好，靠近廁所，離主通道有十幾米遠。趙剛看到這個位置，臉都綠了：“這不是欺負人嗎？咱們好歹也是奧組委邀請的，就給這麼個犄角旮旯？”
蘇夢瑤倒是不急。蹲下來，看了看周圍的環境，然後站起來，指著展位前方的一塊空地：“剛子，去跟組委會說，那塊空地我們租下來，做外擺試吃區。”
“租空地？”趙剛愣住了。
“對。位置偏，咱們就把路引過去。試吃的香味飄出去，人自然就跟著來了。”
趙剛半信半疑地去談了。組委會的人聽說他們要租空地，有些意外，但很快同意了——那塊空地本來也沒什麼用，租金也不貴。
布展用了兩天。蘇夢瑤親自盯著每一個細節——展位的、燈的角度、試吃臺的擺放、宣傳單頁的設計。甚至讓趙剛從店裡搬來了一臺老式石磨，擺在展位門口，現場磨芝麻醬。磨盤的轉聲和芝麻的香氣，了“京味瑤”展位最獨特的招牌。
隔壁展位是一家做速凍食品的大品牌，展位面積是“京味瑤”的三倍，裝修豪華，燈璀璨。他們的負責人是個三十多歲的人，姓孟，穿著一名牌套裝，踩著高跟鞋，在展位前指揮工人擺放產品。路過“京味瑤”的展位時，看了一眼那塊石磨，鼻子裡輕輕哼了一聲，沒說話，踩著高跟鞋走了。
趙剛看見了，心裡憋屈，但沒吭聲。
展銷會第一天，人山人海。
早上九點，展廳大門一開，人流像水般湧進來。大品牌的展位前瞬間排起了長隊，全聚德的烤鴨卷、稻香村的點心禮盒、月盛齋的醬牛……每一個展位都被圍得水洩不通。
“京味瑤”的展位在東區角落，一開始沒什麼人。趙剛急得直手，小馬和小紅站在試吃臺前，手裡端著切好的芝麻卷，眼地看著主通道上的人流。
蘇夢瑤卻不慌不忙。讓趙剛把石磨開起來，芝麻醬的濃香隨著磨盤的轉瀰漫開來。又讓小馬把烤箱開啟，現烤的芝麻卷散發出焦甜的麥香。兩種香味織在一起，順著展廳的通道，慢慢地、卻不可阻擋地飄向了主展區。
第一個被吸引過來的，是一個帶著孩子的年輕媽媽。孩子聞到香味，拽著家人的手往這邊走：“媽媽，好香！我要吃那個！”
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