店家?沒有急著幫李婉清把鴿子綁起來，而是笑著問道?：“客我們這裡提供宰殺服務，兩?只鴿子只要五文錢我們就給您理的乾乾淨淨的。”
李婉清挑眉，這個店家?會做生意啊，剛好也懶得理這兩?只小鴿子，此時樂得輕鬆，於是又從錢袋裡數出五文錢出來。
“您稍等，我這就給您理鴿子去。”店家?笑眯了眼接過銅錢就朝後面走。
西?街的攤子都是沿街擺的，後面就是一排居民?樓，店家?朝後頭走去，往開著的後門大聲的喊：“家?那個，出來把鴿子理了。”
屋裡面的人聞言就立馬跑出來，接過兩?只鴿子就匆匆往裡面跑了，看那婦人手上還沾著一點羽，想來是手上還有活計。
李婉清沒有繼續等，而是繼續往前，出了西?街，去了另外一條鋪子。
這個時代同類的鋪子都是開在一起的，藥店也是一樣，李婉清來的這條街上，藥店扎堆的開了四五家?。
李婉清瞧著都沒有什麼差別，於是隨便挑了一家?順眼的走了進去。
一進去，一個藥模樣的人就走來接待：“您是看病還是抓藥？”
藥鋪跟其它鋪子最?大的不同就是店家?不會說?歡迎臨，也不會笑臉相迎，畢竟來藥店無論是看病還是抓藥都算不得什麼喜事，你要是笑的太高興，病人看得不舒服怎麼辦。
“買點天麻。”
藥聽了迎著李婉清走到櫃檯前，後是一排排紅棕的藥櫃，無數個小格子上面裝著一個把手，旁邊用字條寫了藥名一一的了上去。
“天麻您要多?。”藥練的拿起一杆小秤砣，朝著放著天麻的藥櫃走去。
“買來燉點鴿子湯喝，你估著看看要多?。”
藥也沒嫌棄李婉清要的?，抓了一小把天麻往秤砣上放，連小秤的一個底都放不滿。
“再抓點紅棗，紅棗可以多抓點。”紅棗幹吃也很香，還可以拿來坐點其它的吃食。
最?後李婉清拿了倆小包的東西?出了藥店，跑去西街將兩隻理乾淨的鴿子給帶回了家?。
今天倆個孩子或多或?都有點驚，李婉清準備燉個天麻鴿子湯給他們喝喝，驚。
理鴿子的五文錢沒有白?花，鴿子理的非常乾淨，眼可見沒有一髮。
李婉清打來井水將兩隻鴿子沖洗了一下，然後斬均勻的小塊，冷水下鍋，加薑片、料酒焯去沫腥氣。
鍋裡的水很快沸騰，也從清水開始慢慢變得渾濁，帶著沫在那裡翻滾。
李婉清拿起一個撈鏟將鴿子撈出用溫水將上面的浮沫、水沖洗乾淨，然後放在一旁瀝乾備用。
幹天麻李婉清提前用溫水泡發，拿起一片切好的天麻按了按，已經有點發，再泡一會就行。李婉清將手上的那片天麻丟了回去，轉理紅棗去了。
紅棗幹上面帶了不?的灰塵，李婉清來回沖洗了幾遍，褪去灰濛濛的外層，出了紅棗本?褐紅的，一個個浮在水面，還好看。
李婉清跑去柴房找了一條竹枝出來，用刀砍斜角，原本?中空的竹枝一下就化為了去核神。
李婉清拿著竹枝對著紅棗的底部，一個用力?紅棗核就被推了出來，簡單的不行。
紅棗去核，生薑切厚片備用，天麻也泡好了，被瀝乾了水份。
李婉清拿出一個炭爐點上，砂鍋上爐燒熱，將焯好水的鴿子下鍋中，然後放?許薑片丟進去腥。
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