李婉清心裡暗暗嘀咕，哪是淡定啊，心裡早就被驚得七上八下了?，只不?過沒在?臉上罷了?。
不?過心裡也是早有猜測的，當初大賽初見?李肆錦，穿的都是上等雲紋錦，用料做工都講究，本不?是普通人家姑娘能穿的，而且當時跟國公府二小姐聊得特別絡，就猜到?對方份不?一般，只是怎麼也沒料到?，竟然是位郡主。
下心裡的波瀾，只是淺淺笑了?笑，沒多說什麼。
李肆錦也沒糾結，自顧自的輕聲跟解釋：“我娘是皇帝舅舅嫡親的妹妹，我娘走了?後，舅舅他們?對我更是格外上心，我小時候總往宮裡跑，皇祖母對我特別好，什麼都想著我，我跟最親了?。”
“加上我打?小就喜歡琢磨做菜，後來便纏著趙主廚，拜了?師，學了?這麼多年手藝，剛好今天皇祖母六十大壽，便想著親手給做碗長壽麵，祝福壽安康，也算盡我的心意了?。”
李婉清聽了?，真心實意地點頭誇道?：“郡主能親手給太后做壽麵，這份心意，比什麼珍寶都珍貴，太后娘娘肯定特別開心。”
趙主廚在?一旁淡淡的對著兩個?聊的開心的姑娘開口：“別磨蹭了?，時辰不?早了?，趕手吧。”
“知道?啦，師傅。”李肆錦爽快應下，抬步朝著灶臺那邊走去。
將自己上的披風下給一旁的宮，在?宮的服侍下將袖子挽起，穿上圍，臉上的神瞬間認真專注了?不?。
做長壽麵最講究面的筋道?綿長，寓意長壽不?斷，必得手工現做才顯心意。
走到?案板前，將提前準備好的麵倒盆中，加上一小撮鹽，然後再緩緩倒涼好的白開，用手慢慢的將其?攪棉絮狀，隨後反覆麵糰。
麵的力道?非常沉穩，手掌反覆按、摺疊、，直到?麵糰表面細膩，不?粘手、不?粘盆，才蓋上乾淨的溼布，放到?一旁靜置醒面。
趁著醒面的間隙，李肆錦便開始著手準備壽麵的湯底與配菜。
用的是提前用老?母、豬豚骨吊好的高湯，撇乾淨上面的浮油，湯清亮澄黃，鮮而不?膩。
將洗乾淨的青菜那出?來，將外面的葉子去，只留鮮的青菜心，然後丟水中斷生，隨後又煎了?幾個?荷包蛋，簡簡單單幾樣配菜，看著清爽乾淨。
約莫半柱香的功夫，麵糰醒發到?位，李肆錦先往案板上撒一層薄面，這才將麵糰取出?，雙手持擀麵杖，將麵糰慢慢擀開，力道?由輕到?重，慢慢的將麵糰擀厚薄均勻的大薄餅。
將面擀好後，用刀將麵餅切寬窄一致的細條，隨後拿起一麵條，雙手住兩端，輕輕晃、拉，力道?拿得恰到?好，隨著的作麵條越拉越長，變得細如線，卻始終沒有斷掉，順，可見?功底紮實。
灶上的清水早已燒得翻滾，李肆錦將拉好的長壽麵輕輕下鍋中，大火煮沸，待麵條浮起，煮至麵條筋道?，立刻用長筷撈出?，丟一旁的涼水中，冷熱替，麵條便的勁道?十足。
瀝乾水分後，放提前盛好高湯的碗中，擺上幾青菜心，放上兩個?荷包蛋，再點綴幾顆翠綠的蔥花，一碗熱氣騰騰的長壽麵便做好了?。
整碗長壽麵，麵條細長勻淨，湯清鮮，熱氣裹挾著淡淡的鮮香飄散開來，帶著青菜、蔥花的翠綠，和荷包蛋的焦黃，瞧著雖然樸素卻頗為清爽。
第166章 安平郡主
夜漸濃, 千秋殿的樂聲變得輕舒緩，教坊裡的舞們也盡數退下，杯盞相的聲響漸漸便的稀疏, 這場熱鬧隆重的千秋宴, 逐漸到了尾聲。
殿文武大臣、宗室王公們酒足飯飽, 臉上都帶著一抹閒適的笑意，三三兩兩的坐在一低聲談。
謝安與謝父坐在位置上，聽著旁的同僚們或是對?著今日宴席的菜品進行點評，或是對?剛剛宗親們給的賀禮進行熱議。
還有不宗室子弟們說著吉祥話，恭祝太后福壽安康, 殿一派祥和?溫暖, 全無朝堂上的拘謹肅穆。
座之上, 太后靠在鋪著墊的椅背上，面紅潤，眉眼間?滿是舒心的笑意, 顯然這今晚的壽宴讓十?分開懷。
皇帝側看向太后, 語氣溫和?又孝順：“母后，今日您生辰，看著這般歡喜，兒臣也就?放心了。往後每一年?，兒臣都陪您過這般熱鬧的生辰，願您康健，歲歲無憂。”
皇后也連忙接話, ：“母后，兒臣祝您福祚綿長，千秋萬歲。”
