“小六，地底下能有什麼能吃的？”
雲蕎蕙不解道。
“娘，三姐你們還記得我們第一次上山找吃的時候，五哥抱回來的那兩山藥麼？”
“記得，的糯糯的，還有一甜的味道。”雲蕎蕙對這個印象還是很深刻的。
“嗯，現在這時候，山上野生的山藥應該也可以挖了，還有那個跟它類似的葛、魔芋，吃了也能讓人有飽腹，不會像翡翠豆腐樣不實。”
雲蕎蕙一聽又是一種新的吃食，臉上立即煥起了彩。
“味道也是像山藥一樣糯糯的麼？”
“不是，它們的吃法各不一樣。葛是將之去皮搗爛，用水沖洗，過濾取其。葛可以直接泡水吃也可以做皮或者和麵搭配做糕點。”
雲蕎蕙一聽，雙眼猛地放，“吃法好多呀！那魔芋呢？”
“魔芋要麻煩點，挖回來後洗淨去皮，切塊後搗爛加灶孔灰的水拌勻，再加適量的水放在鍋裡煮。”
“為什麼要用灶孔灰的水？”雲蕎蕙頗有些嫌棄。
“魔芋如果不用灶孔灰的水煮一煮，吃的時候口舌咽會出現灼痛、腫脹和麻木。說白了，理不到位它是有毒的。”
“那理後，煮好了是什麼味？甜麼？”
雲蕎蕙問。
“沒有什麼味道，煮出來就跟豆腐一樣，好像不加草木灰的水理不了豆腐狀。不過它們比普通豆腐更有彈。
吃的時候，一般會在裡面加點糖或鹽。願意費功夫的，切片或炒著或搭配其他葷菜煮著吃口味會更好。”
“小六，這是我從沒見過的菜譜，我定要把它們做出來！”
雲蕎蕙激不已，扯著雲蕎月的胳膊就往家裡跑。
“天都快黑了，就是要做也得明天把那些挖回來才有的做呀！”杜氏在後面提醒著。
“娘，我知道！我先去猴霧山的山腳下喊大哥，讓大哥去找。明天晚上我回來再做。”
雲蕎蕙現在心裡滿是即將做出新菜式的激。
不過雲長天更為激，他有一千多人要養。雖然他們有收上來的稅糧，但要救濟災民，也不是很夠。
這會兒聽說猴霧山上可能有可以吃的食，還飽腹很強。他當即讓雲蕎月描述那三樣東西長在地上的特徵，順便將在溫書的雲天賜拉出來，讓他畫圖。
“我們得儘快找到並挖出來，等土上凍了再想挖就不那麼容易了。”
雲長天著外面沉的天氣，在屋裡焦躁地走來走去。
“若是凍傷了，儲存時間也不長久。”
“大哥，你別轉悠了，轉得我頭暈。”雲長青不耐煩地出聲，“咦？這不就是‘蒻頭’麼？”
他起雲長賜畫的魔芋的花和塊，不可置信地盯著畫，“這玩意的磨碎以後敷在腫痛的地方，有排除腫毒的功效。也能拿來吃？”
