孟爺是一個好人，一個被所有人公認的大好人。
他害、低調、要面子。
並且，他從來不會別人老婆的腦子。
對了，他還從來不給人穿小鞋，更加不會去威脅別人。
嗯，這是公認的，對吧？
所以在一意樓裡，他決定愉快的和羅納德先生當個好朋友。
他準備的菜餚非常盛。
因為孟紹原從來都是一個好客的人。
菜餚有一個皮蛋拌豆腐，一個花生米，一個拍黃瓜。
其它的？
沒有了！
簡陋嗎？
不，多吃點素食對好。
這也是關心朋友的一種手段。
羅納德先生看著這三樣菜有些尷尬。
就這麼點嗎？
啊，對了，中國人請客，一般是先上冷盤，然後再上熱菜。
“只有這三個菜了，羅納德先生。”
像是看出了羅納德先生心裡的想法，孟紹原很熱地說道：“在我們的道教或者佛教中，都講究是清淡的食用來修養，我也建議你嘗一嘗。”
“我很樂意。”
儘管心有些不滿，羅納德先生還是不得不如此說道。
孟紹原拍了拍手。
一道的菜餚上來了。
這是一個用玻璃做的皿，裡面裝了水，底下還放了一個小火爐。
邊上，放著兩盤菜。
一盤是菌菇類的，一盤，是用竹筒裝的不知道什麼東西。
孟紹原點著了小火爐，對羅納德夫人殷勤地說道：“這是生長在福建深山裡的紅菇，它生長在一千米的高山上，很有營養價值，我花了大價錢讓人弄到上海來的。”
水開了，他把紅菇倒進了水裡。
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