其實也有打火機,這不,怕他不會用嘛,所以,還是給個傳統的火摺子好使。
林昊是真會燒火,他先是給灶火裡放了一堆比較易燃的碎木屑,之後用火摺子點著,又挑了一些比較細的樹枝,一點一點的加大火勢。
不一會兒,火便大了起來。
唐悅趕忙從水缸裡舀水,往大鐵鍋里加。
還需要熱水,一會兒洗菜用。
今天心好,準備做個螺螄火鍋。
所以,現在需要準備食材和調料。
這些東西都不用愁啦,空間裡面多的是,新鮮不過期。
那麼,細數了一下,食材應該有:螺螄鍋:米、酸筍、木耳、花生、腐竹,炸蛋,還有嗯……虎皮爪、空心菜,暫時應該就這些了吧。
然後就是喜歡的火鍋食材了:牛卷、羊卷、魚丸、蝦、撒尿牛丸、蟹排、小龍蝦、火鍋寬、麵筋、千頁豆腐、小油條、肚…………哎,對了,還有北方必備,手工麵皮!
接下來是調料:螺螄湯料包、辣椒油、白醋,紅醋、火鍋底料、小米椒、白蒜、……蠔油、再來點大棒骨,熬熬湯。
沒一會兒,唐悅便弄出來一堆菜品,林昊是個小傻子,對著灶火一刻不停地加火,所以本沒注意背對著他的唐悅在幹什麼。
他只知道火快滅了,得添柴火。
後來,唐悅又給他安排了個洗菜,剝蒜的活兒,他乾的更起勁兒了。
唐悅將洗菜的任務給了林昊以後,自己便開始在院子裡安小木桌,的空間有銅鍋,還是鴛鴦鍋型別的,自己也不知道空間裡有些東西是什麼時候有的,心大,也不追究,反正,好用就行。
給銅鍋中間放了兩塊專用的固酒,這樣,簡單的銅鍋就算安好了。
整完這個以後,又進了廚房,開始熬火鍋的湯底。
熬湯底比較費勁,不過,熬進去以後,倒也不用怎麼看鍋,所以,先是將骨湯熬進去,才開始切菜備菜。
等骨湯熬好了,菜也備的差不多了。
廚房裡忙的熱火朝天。
慕容明朗乖乖的回了自己的小書房,將課業做完了以後,又拿去讓慕容柏檢查完,才揹著籃球,一個人跑到小廚房,來找唐悅。
至於他是怎麼知道唐悅在小廚房的,當然是去找唐悅的路上,遇到了管家伯伯告訴他的,不然,他怕是又要白跑一回,小廚房距離唐悅住的地方,可不近呢。
等慕容明朗帶著球來到小廚房的時候,唐悅已經將火鍋那邊的湯都做好了,這會兒正煮螺螄的米呢,米煮好後過涼水後撈出備用,這樣米會更勁道的。
這會兒,唐悅螺螄的鍋底剛開始弄,那螺螄獨有的臭味,還沒有散發出來,所以,慕容明朗這小子一來,第一時間聞到的是火鍋湯底的香味兒。
他眼神亮晶晶的看著銅鍋。
“嗨,小唐,你這個是什麼,聞著好香啊!”
唐悅端著過好涼水的米走了出去,笑容滿面道:“這個呀,火鍋,怎麼樣,是不是超級香的?”
“嗯嗯,沒想到你廚藝這麼高的呀!”
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