“甜寶出院了，病已經好了？”
大鄭叔提著一兜蘋果，“是啊，一齣院就鬧著要過來，皮猴子一樣不消停。我就帶過來了，我看百貨大樓蘋果不錯，就買了點帶過來，正好用這個做。小喬啊，沒有打擾到你吧？下午不上課嗎？”
大鄭叔錯開中午晚上吃飯的高峰期，下午三點鐘出門，天氣暖和。
原本打算直接點菜，沒有想到小喬正好在飯店。
說來也巧，喬玉溪下午剛上完課。陳錦怡總是在宿舍垂淚，喬玉溪不太想回宿舍，便直接到好味來學習，打算吃了晚飯在回去。
喬玉溪揮了揮手，“哪的事，我這不剛剛上完課回來，正好也了。鄭叔，你等一等，我這就讓人給你做蘋果。”
廚師廚藝不錯，但是喬玉溪和喬最有默契。隨口說，喬隨手做，用量總能夠拿好。
削兩個蘋果，去核，切小方塊。
敲一個蛋，裡面加點紅薯，加水調蛋糊。
蘋果在蛋糊裡滾一圈，放油鍋裡面炸。炸到蘋果金黃，外皮脆就可以撈出來了。
然後熬糖，喬玉溪用水炒糖，比油炒糖更容易作。
炒糖的時候鍋六熱，中火，炒糖得控制好溫度，炒到糖變紅，加一點水，繼續炒，糖和水融合，粘稠狀就可以了。
倒炸好的蘋果，一遍顛鍋，一遍撒芝麻，出鍋裝盤。
喬玉溪將拔蘋果連同一碗涼白開端上桌。
“好香啊。”甜寶亮亮晶晶的眼神看著拔蘋果，卻沒有筷子。
“我生平第一次見炒蘋果，玉溪，這蘋果怎麼吃？”大鄭叔好奇的看了旁邊的那碗清水。
“吃的時候過一遍涼水就，”
喬玉溪坐了一個示範，夾起一塊蘋果，牽出長長的，如蠶吐的細。
喬玉溪將蘋果放涼白開中過一遍，糖冷卻凝結塊，非常的脆，咬起來微微有咯吱咯吱響，酸甜口味，外脆裡，香甜可口。
“大家趕嘗一嘗，這東西必須趁熱，冷了不好拔，就失去了那味，不好吃了。”
一盤拔蘋果，你拔我拽，金布滿，吃起來的時候非常的有趣。
“爺爺，爺爺，這蘋果好好吃哦。”甜寶咬了一口，眼睛瞪得格外亮。
“你吃，你吃。”這段時間生病，甜寶胃口不好。如今甜寶吃得開心，大鄭叔比自己吃到好東西還要高興。
年紀大了，不敢吃太多甜的，怕壞牙。喬吃了一塊，就放下了筷子，頗為可惜道：“拔蘋果好吃是好吃，就是蘋果難買。”
想要像水煮片、殺豬菜一樣賣，那是不可能的。
喬玉溪提議，“那用紅薯代替蘋果，做拔紅薯。”
其實拔香蕉，拔金桔，拔年糕都，只是紅薯最為便宜。
“等回頭我試一試。”
”。了多吃好，堡漢的裡他比。吃好的別特果蘋拔，洋小訴告，院醫去要我兒會等，爺爺“，果蘋拔著咬的福幸寶甜
”。罕稀不都點一，饃夾是就那，堡漢麼什“，眉皺了皺叔鄭大
？不圓國中比還道難亮月的國外，好國外個一口一偏偏，人國中是明明，子孩那洋小
”．“：溪玉喬
。的別區有是還饃夾和堡漢，叔鄭大
