第493章 鐵鍋炒菜，！！！
民以食為天。
辛屈今天看了一圈長爐的應用，腳踩鐵板的時候，越發確定鐵鍋應該不是問題了。
上次鐵鍋打造出來，沒用一會兒就碎了。
脆的很。
這一次鐵板都能弄出來鋪在地上，他就不信鐵鍋還沒著落。
趕帶著人趕回了平谷的鐵鍋作坊。
剛到，一熱浪就撲面而來。
接著看到兩個人正將一塊燒得紅的鐵板，按在圓石球上，不斷敲擊，將鐵板打出弧度。
最後費了九牛二虎之力，終於在黃昏的時候，將折扣鐵鍋完工。
一米二的直徑，看得人是眼皮發麻。
等退熱之後，上水試驗，滴水不。
鍋也就了一半！
接下來就是開鍋。
辛屈親自上陣，在鍋被灶火燒熱之後，用豬油皮開鍋，鍍上一油後，開鍋也就完了。
將早就準備好的食材弄上來。
稍微刷一下鍋，舀乾淨水，待快要蒸發時，剜一塊白豬油進去。
片刻鍋中油香，讓辛屈興往裡丟切好的羊，劈里啪啦的聲響不斷傳來。
然後再弄來一些魚油，點進去。
瞬間香氣撓的一下就上來了。
加水，慢慢燉個把小時。
蓋上木頭拼接的鍋蓋，辛屈趁著這段時間，人去準備各種醬料。
其中最重要的就是醬油跟醋。
等到差不多到時候了，辛屈端來洗淨的蘿蔔。
這玩意兒是他花了大價錢，從山西境的買來的種子。
據山西的那個部落說，他們的種子是跟丹山戎買的。
丹山戎有象，實力也不弱，結果還忽悠他們拿不東西，買了一堆在山西種不了的蘿蔔，氣得他們已經單方面將丹山戎當做生死仇敵了。
雖然同他們遭遇，但很可惜，辛屈功在北平附近，種出了蘿蔔。
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