旁邊是洪雪君在烤茄子，這道菜其實很簡單，難點就兩，最重要的是調味，其次是火候，只要王超把時機代好，調味有提前準備，幾乎不用他這個廚子多費心。
於是，安武能輕易的聞到，隨著蒜蓉小龍蝦的香味飄出，而後烤茄子的滋味兒也不知不覺中夾雜其間。
與小龍蝦濃郁富足的蒜香不同，這個烤茄子裡在蒜香的同時，也帶著一清新又清爽的辣。
等等，烤茄子那麼油膩的一道菜，怎麼可能會清新清爽？安武差點以為是自己鼻子出來問題！
他覺得或許是這炒影響了他的嗅覺？
可他不吃停下，可空氣裡烤茄子給人的驚豔，仍舊沒有變化。
糟了，縱橫梅江夜市二十餘年，安武發現自己竟然了這麼兩家味道絕絕的攤子，簡直就離譜啊。
安武甚至懷疑，要不然這王家弟兄倆，莫不是剛從外地過來的？
可想想也覺得不可能，憑人家這手藝，在哪都會混得開，冷不丁的跑到這小地方幹嘛。
想著想著，那香味兒更讓人神魂顛倒了，為了安自己的味蕾和胃，安武決定還是先吃炒吧。
他一遍埋頭吃，一邊還在慶幸，得虧他有眼，居然發現這麼兩家寶藏小攤，明天就上老婆孩子一起來吃……
而就在安武安安心心的吃著炒等著燒烤小龍蝦時，在一旁吃炒、排隊等炒的工人們，聞著王記夜市的滋味兒，頭也跟著扭了過去。
夏祥和今天是連著第三天來吃炒了，沒辦法，真的吃不夠。
況且這炒在工地上，價錢便宜還實惠，他打算往後就在這家吃，十塊錢以就能犒勞辛苦一天的自己。
只是……今天不對勁兒，他在攤子上埋頭吃著炒，可鼻子卻不由自主的去聞旁邊那家夜市滋味兒。
那家老闆夏祥和還記得，之前他在某音上過活，生蠔還便宜，就是其他菜品和別的某音推廣商家一樣，都很貴，明顯是拿生蠔引流，然後用其他菜品賺錢的打算。
夏祥和上次吃了他家限量的生蠔，便絕不肯再吃別的菜。
只是他沒想到，這家竟然別的菜味道比生蠔更好……現在聞著那蒜蓉小龍蝦滋味兒，夏祥和吃著盤裡的炒，怎麼吃怎麼覺不飽，難不是炒減分量了？
工友聽他這麼抱怨，笑著回答：“哪是炒分量小，明明是你心裡沒吃著想吃的。”
夏祥和只是眼勾勾的盯著那邊，默默咽口水。
“老哥，咱也去點兩個菜？”這次那個貪吃的小兄弟再開口，夏祥和就實在搖不起來頭了。
嗯，自己一個人吃太貴，拼餐更實惠……夏祥和說服自己。
就這樣，憑著第一個顧客的點菜，陸陸續續的王超的夜市大排檔生意也好了起來。
剛還在後悔把攤子搬過來的洪雪君，這會兒發現自己用親驗證了一個真理：話不能說太早，太早了容易打！
忙到九點，跟隨著強哥家收攤，洪雪君猛然發現，自己家的食材也賣完了！
可怕的是，往常這些食材他們要賣到半夜兩點，還總是剩下扔掉。
而更可怕的是，強哥家六點半出攤，他家七點半才支好攤子，臨近八點才有今晚的第一位顧客。
由此，得出結論，今天他們出攤，帶的東西太太太了，明天至要翻倍準備！
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