如今回到家,心驟然放鬆了下來,看著在廚房裡忙忙碌碌的小茹,又看看正在馬棚餵馬的胖四。
家的味道啊。
姜遠回到房間了甲冑,在院子裡提了個桶在水井裡打了水,回房將自已洗漱乾淨。
挖了十來天的地道,雖然沒有拿鋤頭親自手,但在地道里爬來爬去的指揮,這些天都沒洗過澡,姜遠覺整個人發都散發出一餿味。
“有空得把香皂出弄出來才行。”姜遠拿著布巾在背上來回狂拉,總覺洗不乾淨。
大周的百姓洗澡大多用的是淘米水,富貴人家則稍好,用的是加了些香料的澡豆,去汙能力有著實有限。
“還有那飯菜!”姜遠長嘆一口氣,倒不是說小茹手藝不好,而是整個大周朝的飯菜都不合他的胃口。
這倒不是姜遠口味刁鑽,只因大周做菜的方法只有那幾種,要麼用大鍋加水煮,要麼用甑蒸食材,餘下的還有烤、煎之類的。
調料只有鹽,有錢的富戶或宦之家會在食中加些昂貴的香料便是味了。
尋常百姓家能吃頓飽的就算不錯了,哪裡還會嫌這嫌那。
但姜遠不行,自他從穿越過來吃的第一頓飯就差點被那些腥臊的食給弄吐了。
姜遠又是一個無不歡的主,這段日子算是遭了老罪了。
想到飯菜問題,姜遠匆忙淨上的水漬,換了一乾淨的服便向廚房走去。
小茹在廚房裡刮洗著一大塊豬,見姜遠進來,連忙道:“公子是不是了?奴婢馬上就做好飯了。”
“這頓飯我來做。”姜遠說著便要將小茹手裡的菜刀和接了過來。
小茹嚇壞了:“公子不可!這些都是奴婢的活,道爺前兩天還說君子遠庖廚。公子是尊貴之軀…”
“你看我哪點像君子了。”姜遠笑著從小茹手裡“搶”了菜刀和:“小茹,你聽不聽我的話?”
小茹手中的和刀都被姜遠搶了去,頓時手足無措:“奴婢自然聽公子的話。”
“那行,你乖乖坐著,隨便幫我燒燒火也行。”姜遠將小茹按坐在凳子上:“今天我來下廚!”
“不行,公子,哪有主人下廚侍坐著的。是不是小茹哪沒做好,惹公子生氣了。”小茹說著便又要哭。
姜遠對這哭的小丫頭是一點辦法沒有:“小茹做得很好,我怎麼會生氣?你聽話,這頓飯就讓我來做。”
在姜遠的堅持下,小茹總算不再堅持要將姜遠趕出廚房,守在姜遠旁安靜的看著,順便燒燒灶火。
姜遠只是想吃一頓紅燒,沒想到弄起來稍有點麻煩,大周沒醬油!
大周沒醬油但有豆醬,這也算得上是醬油的雛形,勉強能夠代替醬油這就行了。
不多時,一盤散發著濃郁香氣的紅燒便出鍋了。
小茹瞪大了雙目,不可思議的看著面前的紅燒,那暗紅的澤和那人的香氣,不用嘗就知道一定很好吃。
小茹看看面前的紅燒,又看看又在忙著侍弄著一條鯉魚魚的姜遠,心中的驚歎與歡喜共存:這世上還有什麼是我家公子不會的麼?
姜遠做的菜很盛,有紅燒和紅燒鯉魚,用糖霜和醋弄了一個糖醋排骨,煮了湯等等,整整弄出來八個菜。
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