原來，炒菜時對於火候的掌控，竟有這麼多講究！
他越聽越迷，越聽越覺得爹講的這些東西有些高深莫測。
有那麼一瞬間，他甚至都覺得爹這做菜的本事，怕是要比福樓裡的那些高高在上的大廚還要更加高明！
“這道菜農家小炒，雖然只是一道常見的家常菜，但卻極考驗廚師對於火候及翻炒時機的把控。”
“看好了，炒這道菜時作一定要快，蔥姜香之後，就要第一時間把醃好的片鍋中，之後等上兩個呼吸，快速顛勺翻炒……”
江河說著，手腕一抖，手中的鍋鏟便在鍋中極有韻律的飛快抖翻炒起來，瞬時間鍋氣升騰，香西溢。
江天在旁邊看得雙眼發亮，整個心神都完全沉浸其中。
接下來的時間裡，江天一邊打下手，一邊仔細觀察著江河的每一個作，默默記憶著烹製每道菜的關鍵技巧。
江河也沒有半點兒藏私，每炒一道菜，就會講解加現場演示，不斷加深著江天的記憶。
就這樣，從炒菜到燉，從調味到裝盤，江天聽得如痴如醉，覺自己像是打開了一扇新世界的大門。
原來做飯，不僅僅是把食弄，更是一門講究技巧、火候和味道融合的學問。
而他爹，顯然是此道高手。
江天沒有正經拜過師，不知其他大廚在教授徒弟時是怎麼教的，但是他在自己老爹的上，無疑是學到了很多，同時也大開了眼界。
以前很多一知半解，或是完全沒有聽說過的廚道知識和烹飪技巧，現在在老爹這毫不藏私的悉心教導中，江天不由豁然開朗、倍啟發……
灶房外。
眾人看到江天竟然真的進去幫忙了，而且還沒有被爹給首接趕出來，就那樣自然而然的了老爹的幫廚，不由都出了驚訝又欣的表。
尤其是後面，看到老爹一邊做菜，一邊開口講解著相關的烹飪技巧。
看到江天像個小學徒一樣，滿是虔誠與崇拜的認真聆聽著老爹所講的每一句話，認真記憶著老爹所做出的每一個作。
江澤和江源兄弟二人不由彼此對視了一眼，都從對方的眼中看到了一欣喜瞭然的笑意。
他們的二哥……好像也開始接爹了。
或者說是，他們的老爹終於把二哥這頭倔驢也給馴服、拿下了！
自此之後，父子之間當是再無間隙，他們一家人終於可以心平氣和的和睦相了。
江槐亦是如此。
看到老二與爹在灶房裡相得如此融洽。
一個肯教，一個願學，再沒有半點兒父子不和、相互忌恨的樣子。
的臉上也不由出了欣喜開懷的笑容。
父子和睦，家人團圓，這樣的家才像是一個家，一個以前做夢都想要，卻可而不可及的家。
半個時辰後。
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