江一飲驚呆了，這個發展是沒想到的。
這位老人大家稱李，頭髮已經全白了，但形還比較拔，行間也並不遲緩。
但不管怎麼說年紀大了，應該要安晚年而不是繼續勞碌。
也許是從的表看出了什麼，李搶先開口：“咱們幾個老傢伙幫不了小鄭多，但也不想混吃等死，將生活的負擔都在你們年輕人上，你別看我一把年紀，我原來可是五星級酒店的西餐主廚，來你這幹活絕不是白拿工資的。”
心頭一，沒想到這位居然還曾經是主廚。
算算對方的年紀，末世之前李應該不到三十歲，若真做到了主廚級別，天賦絕不會差。
雖然也有涉獵西餐但並不通，食城固然不會有正兒八經的西餐店，但也可以賣賣煎牛排之類的食品，倒是真需要這麼一個西餐廚師。
想了想回道：“李，您現在能不能一手給我看看？”
對方爽朗地笑起來：“這是要考我呢？行，那我就給你一手。”
食城沒有專門的西餐裝置，但李並不介意，看了一圈後借用了煎餅鋪的煎盤，又提供了一塊牛以及各種調料。
“您把圍穿上吧，免得把服弄髒了。”
李接過手中的圍，頗為慨地了一會才穿上，一邊還嘆道：“唉，這老夥計以前我可是天天穿著，現在都多久沒過了。”
話雖如此，但當開始煎牛排的時候作卻毫不見生疏。
木蘭基地並沒有條件讓李做這些，所以江一飲想，對方能做到這樣練，除了過去真的長期從事這個行業，大概還因為無數次在腦海中模擬一切，從來沒有忘記過曾經的事業吧。
過了一會李將牛排盛進盤子裡遞了過來。
垂眸一看，原本完整的一塊牛排被分為三份，乍看三份表面都呈一模一樣的褐，但從側面看去便能發現不同。
左邊一塊只有三分，裡還泛著溼潤的紅。
中間一塊的從表皮的焦褐過渡到最裡面的紅，大約是七分的程度。
右邊一塊則是全，直至心都不見半點紅。
“可惜現調黑胡椒來不及了，不過你這牛質量好，原本的味道就不會差，你快嚐嚐。”李雙眼放地看著，語氣中充滿期待。
微笑點頭，先將三分的牛排放進裡。
第一覺是：。
質輕輕一咬就斷開，沒有任何難嚼的覺，看似還帶著水，但口卻沒有一腥味，上好牛的與鮮完全抓住了的味覺。
七分的牛排更有嚼勁一點，微焦的表皮與裡的鮮有著強烈的對比，讓食客十分。
而全的牛排也出乎意料，毫沒有“老”的覺，它的口與三分牛排是相反的，沛的質搭配富有嚼勁的牛，讓人越吃越想吃。
越是單純的食材配比，想要做出好的味道就越困難，單單這一手已經展現了李的本事。
