回到道觀，張宇濟將斧子放回了柴房，洗了手，走進了廚房。
人是鐵，飯是鋼，一頓不吃得慌。他現在還遠遠達不到辟穀的程度，別說辟穀了，就是一頓不吃都得心慌。修煉消耗的能量太大了，尤其是炁和雷法的修煉，簡直就像是在燃燒卡路里，每次修煉完都得能吃下一頭牛。
廚房裡的食材很齊全。米。面。油。鹽。醬。醋。茶，應有盡有。菜是今天早上剛送來的，新鮮得很，青菜的葉子上還帶著水，豬是五花三層的好，瘦相間，就是大明的豬還有些味，這麼多年了，張宇濟還是很不習慣。
張宇濟先淘了米，把米下鍋，加了適量的水，蓋上鍋蓋，生火煮飯。然後他開始理那些食材，青菜洗乾淨，切段；豬切薄片，用醬油和鹽醃上；小魚颳了鱗，掏了臟，在魚上劃了幾刀，抹上鹽和薑末，醃著去腥。
灶臺裡的火很旺，橘黃的火舌著鍋底，將整個廚房烘得暖洋洋的。張宇濟站在灶臺前，練地翻炒著鍋裡的菜。
一刻鐘後，飯菜上桌了。
一碟青菜炒片，一碟紅燒小魚，一碗白米飯，一碗青菜豆腐湯。飯菜的香氣在廚房裡瀰漫著，混著米飯的清香和魚湯的鮮，讓人聞了就食慾大。張宇濟在桌前坐下，拿起筷子，開始吃飯。
吃到一半的時候，他的腦子裡又開始轉了。
人活在這世上，吃穿住行，樣樣都不能。他雖然是個修道之人，但也不是無慾無求的石頭。能吃好一點，他也是不介意的。穿得暖一點，住得舒服一點，吃得緻一點，這些都不影響他修道，反而能讓他心更好，修煉起來也更有效率。
問題是，怎麼才能吃得好一點？
他現在吃的這些東西，都是山下送來的，食材的質量還算不錯，但做法太單調了。不是煮就是燉，不是炒就是蒸，翻來覆去就那麼幾種做法，吃了一個多月，已經開始有些膩了。
他需要一個能改善伙食的辦法。
張宇濟夾了一塊魚放進裡，慢慢地嚼著，腦子裡飛快地轉著念頭。他前世是個吃貨，對各種食都有研究，但問題是，很多調料和食材，這個時代還沒有。或者說，有了，但沒有傳到金陵來，或者傳到了，但普通人本買不到。
比如鹽。
他現在吃的鹽，是山下送上來的鹽，發黃，裡面混著不雜質，味道苦，放多了鹹，放了沒味。他在龍虎山上的時候就已經不了了，現在有了機會，就自己手把鹽提純了，用草木灰水浸泡，過濾，再熬煮，就能得到潔白細膩的細鹽。這個方法很簡單，他在前世就知道，草木灰中含有碳酸鉀，能夠與鹽中的雜質發生反應，生不溶於水的沉澱，過濾掉就好了。一個多月的細鹽吃下來，他已經完全無法接那種苦的鹽了。
比如辣椒。
張宇濟想到了辣椒。他前世是無辣不歡的人，一頓飯沒有辣椒就覺得了點什麼。但辣椒原產洲，按照歷史，應該是明朝中後期才傳中國的。明初的時候，有沒有辣椒？他不太確定。他模糊地記得，好像有一些史料記載，明初的時候已經有“番椒”這種東西了，但非常稀，只在數地方有人種植，普通人本見不到。
胡椒呢？
胡椒應該已經有了。胡椒原產印度，很早就過綢之路傳了中國，唐宋時期就已經是常用的調料了。但胡椒很貴，貴到可以作為通貨使用，普通人家本吃不起。
張宇濟嘆了口氣，將碗裡最後一口飯進裡，嚼了兩下，嚥了下去。他放下碗筷，端起湯碗喝了一口湯，了，靠在椅背上，看著窗外的天空發呆。
也許他可以找機會讓人去問問。山下采買的人每天都來送食材，他可以託他們去城裡的集市上看看，有沒有什麼新鮮的調料或者食材。如果能找到辣椒或者胡椒，那就太好了。就算找不到，能找到一些替代品也不錯。
還有糖。
張宇濟忽然想到了糖。他現在的甜味來源只有蜂，但蜂太貴了，而且不容易買到。白糖在這個時候應該已經出現了，但同樣很貴，普通人本吃不起。不過，他好像記得有一種做“飴糖”的東西，是用麥芽熬製的，甜度不高，但勝在便宜，普通老百姓都能吃得起。如果能弄到一些飴糖，他就可以做很多甜食了。
想著想著，張宇濟的口水都要流出來了。
他趕打住了這個念頭，站起來，開始收拾碗筷。這些事不急，等下次採買的人來了，他再跟他們說。現在最重要的是，把碗洗了，把廚房收拾乾淨，然後去靜室打坐。
洗碗的時候，張宇濟又想到了一個問題，。
這個問題在他腦子裡一閃而過，被他很快地摁了下去。不是因為他不興趣，而是因為他現在本沒有時間去想這些東西。他才十歲，都還沒發育，想那些東西太早了。而且，他從以前看過的那些修仙小說裡知道，修道之人最好保持元未洩，這樣才能更好地儲存的氣神，修煉起來事半功倍。當然，那些小說裡說的不一定是真的，但他覺得這個說法有一定道理，氣神是修煉的本，能保留一點是一點。
所以，在這個問題上，他沒有任何糾結。不想，不看，不，專心修煉。
。遲不也些這慮考再，有煉修後以等
。去走室靜向轉，笑了笑濟宇張
。戶住老的去離肯不個幾像，的悠悠晃晃頭枝在掛，了乾吹風被，子梅的結年去是那，實果的枯乾個幾著掛還頭枝的樹梅棵幾有。澤的亮油著泛下在，葉新的綠了滿長經已在現，條枝的禿禿還前月個一。樹梅棵幾那著看頭仰，步腳了下停他，候時的院庭過路
。了西東的酸過嘗有沒久很像好他，事件一了起想然忽，子梅的枯乾個幾那著看濟宇張
。好正，暑解湯梅酸，了到快天夏。湯梅酸些做己自，來子梅些帶人讓以可次下許也
。睛眼了上閉，下坐盤上團在，室靜了進走邊一，著想邊一他
