咬到金黃的米粒時,甚至還能到米粒邊上著的糜。
那是油脂富的秋鰹魚煮爛後的,伴隨著細膩的,讓整個髓的湯鮮甜醇厚卻又不膩。
一口湯下去,全是滿滿當當的鮮到極致泥,再舀起那膩的蛋,好吃得都說不出話來。
“蛋也太好吃了。”
遊客們只覺得裡的蛋被湯襯托得無比,兩個元素相輝映。
整道菜是們以前完全想象不出的味道。
雖然沒有牛那麼直擊人心的驚豔,但是也有獨特的風味。
…
旁邊的蘇業一邊用刀想切一塊艮第紅酒燉牛,可刀才到牛的瞬間,就看到牛的表面竟然滲出了。
“這……”
蘇業有些詫異的把牛放在了裡,每咬下去的每一下,都能到牛的水在裡溢位來。
至極的口和被黃油煎香的脂香,讓他整個人的腦袋都嗡了一下。
而又吃了一口變蛋拌飯,那濃郁每一個元素配合得極好的米飯和蛋讓他整個人都迷失了。
“好吃。”
一口飯,一口牛。
牛的湯濃郁,蛋拌飯裡每一粒飯被湯包裹著,兩樣一起吃的時候,整個味蕾都被這樣的刺激給刺激得幾乎停擺。
糯鹹香的米飯,吸滿了頂級紅酒的牛,連每一口溢位來的裡都有著揮發過後的頂級紅酒味。
儘管只是兩道菜。
但是蘇業卻知道了為什麼江文在吃完了許舟的幾道菜之後,非要發那樣的態了。
他長長舒了口氣,把剛上上來的茶泡飯喝了一口,心底更是震撼了幾分。
“和剛剛的鮮完全不一樣的味道。”
“剛剛牛裡最後的華湯是頂級紅酒揮發過後的味道,濃郁得第一口就驚豔。”
“而這道菜口雖然依舊濃郁,但是卻和得多,清淡雅緻但是卻又因為那浮在表面被控制得極好的魚油,又能滋味濃郁而不簡單。”
不管是單喝湯,還是單吃米飯,還是混合在一起吃。
許舟竟然能做到每一個方式的味道都不一樣。
“他確實很厲害。”
蘇業吃完之後,就毫不尤豫也轉發了江文的態。
…
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