許舟看著眼前麻麻的蔬菜貨架,人都傻了:“這麼多蔬菜?”
大部分架子上的蔬菜都是按照品種和類別擺好,基本上都是遠月度假村會用到的品種。
旁邊還有個大的冷藏庫。
看著這些蔬菜,許舟心底有種不好的預。
這不會是——
主廚冷著臉:“去,把這些蔬菜按照菜類、菜類、葉菜類、果實類、菌菇類、花菜類、水生類分門別類的給我放好!每種拿一個就行。”
“今天放好了之後,再學菜譜!”
你連蔬菜種類都搞不清楚,你拿什麼做菜?
廚師可不能跟大部分人一樣,只能拼對一大半,必須做到任何一種菜都能清楚習,種類、甚至是適合的烹飪方法、斷生需要多久————等各種細微知識。
許舟木著一張臉,儘管到了主廚的怒火,但還是十分真誠的看過去:“能再重複一遍嗎?我沒記住。”
“!!!!”
主廚深吸了口氣,強忍著心底的怒火,忍不住看過來:“你基礎知識這麼差,你是怎麼在那過關的?”
“還功的了班生。”
“按道理來說,的要求可是很高的。”
“你把你班生的考題重複一遍?”
連蔬菜類別都分不明白,甚至記不住!
這樣基礎知識差的廚師,竟然還能功為班生!
這簡直是天方夜譚!
許舟聽到他這個問題,倒是沒有瞞,直接把考題說了一遍。
說完之後,主廚的表就凝固了。
他有些不可置信的回頭,皺眉詢問:“你的意思是——你只是照著一個殘缺不全的菜譜,就把海鮮班尼克蛋給復原出來了?”
“恩,應該是吧,我看那天吃得很開心。”
許舟看著主廚錯愕的表,有些奇怪:“這很難嗎?”
都有菜譜了。
能復原出來不是很正常嗎?
主廚滿臉黑線:“做班尼克蛋是有訣竅的,第一次拿到菜譜什麼都不懂的況下,基本上沒有人能夠功做出來完的班尼克蛋。”
“你基礎知識這麼差,你是怎麼知道依靠水流的向心力來讓蛋凝固聚攏變得的?”
連蔬菜都分不清的傢伙。
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