其實都是些很小很小的事，但如果這些方面都注意到了，客戶進來店裡的 ，就會和其他地方都不一樣，要是口味好，就會產生源源不斷的回頭客。
雅舅媽聽了，覺得確實有道理，悄悄記在心裡。
能把餐館開在市裡最大的盛達商場，雅舅媽一家當然不是為了做小本生意，而是為了做出口碑，未來能開分店也說不定。
本土菜的口味都差不多，能做出區別的，就是在裝修和服務上了。
客人一波一波的進門，蘇悅忙裡閒喝水，忽然聽到有外國人的聲音。
“嘿，你怎麼在這裡？”
放下水杯，和門口正著的外國人視線對上。
“是在我嗎？”蘇悅用英語問他。
那外國人點點頭，然後看了下後面的餐廳，“這是你家的店鋪嗎？還是在這裡勤工儉學？”
蘇悅解釋了一下，那外國人瞭然，然後又道，“我正愁不知道去哪裡吃飯，你知道的，很多你們的菜我都不瞭解，也很難通，不知道今天是否能得到你的幫助？”
“當然，顧客就是上帝。”蘇悅指引著他到座位上，又拿出選單，跟他推薦招牌菜，又問了忌口。
外國人不吃辣，對麩質過敏，蘇悅就給他推薦了一些不辣的。
但是說實話，本省的招牌菜，就沒有不辣的。
蘇悅說完，那外國人一臉惋惜，“好吧，我還想嘗一嘗呢，但太辣了我吃不完，就會浪費。”
“也許我能向廚師要求，為你做一道微辣的菜。”蘇悅讓他點了個辣椒炒。
天下辣椒千千萬，不辣的也有，不過在他們當地人看來，那種辣椒是菜椒，僅僅用來添個罷了。
外國人大喜，“謝謝你，這是給你‘酬金’，謝你的幫助。”
蘇悅沒有收下，知道這是小費的意思，但國人沒有收小費的習慣，這和兩國的風土人有關。
出於好心，提醒道，“我們的服務費用，都包含在工資薪水，不需要客戶支付，如果你有額外想要謝的部分可以留下，但我們也有拒絕收下的權利。”
看過有些外國人要留小費，然後被人以為是施捨，雙方還能吵起來。
外國人一臉恍然，難怪他有時候付費給服務員，人家沒有收下，而是皺著眉頭去尋求老闆的幫助。
兩個人又嘮了一下本省的風土人，外國人聽得一臉認真，還順便換了一下姓名。
蘇悅這才知道這外國人的名字阿拉斯泰爾.索恩（Alistair Thorne），是一名建築師，正是他包攬了星耀灣的一設計。
蘇悅自己也創業過，從選址開始跟進酒店的裝修和設計，對索恩這個名字不算太陌生。
遲疑著問，“索恩家族嗎？那個建築世家？”
“你聽說過我們？”阿拉斯泰爾驚訝了，“連應則都不認識索恩這個名字，你怎麼會認識？”
說罷，他又很快解釋，“我沒有小瞧你的意思，但你還是個高中生，應則卻是建築師行業學生。”
