“我跟阿良說過了,把之前開荒挖出來又單埋的狗骨頭還是豬骨頭挖出來,磨,再撒地。”
“啊?骨!”田媛張大了,隨即退後一步,“沒別的法子了麼?這地裡不是撒過好幾遍了,應該不差一回骨吧?”
祥子頭都沒抬,“要不是我一禿嚕提了五瓜,我才懶得管你那雍菜呢!雍菜挨著我的寶貝五瓜,哎,都把地裡的料吸走了,可憐了我的五瓜誒,還是個小苗苗。”
田媛一噎,覺得祥子也是演戲的高手。五瓜聽說好吃又稀有,但也不能偏心眼偏這樣吧,同一畝地,咋就嫌棄咱們雍菜了?
田媛甩了甩頭,不是來商量摘薄荷的嗎!咋又被祥子叔帶跑偏了?
“後天摘吧,不過你跟酒樓提過了?要多我好有個數。”祥子也不蹲著了,順著地攏一路走,一路拔掉五瓜地裡的雜草。
“提過了,幾家小館子說用不著,只有翠霞樓,福滿樓和碧雅軒要了薄荷葉,一共是五十斤。”田媛想了想,“鮮薄荷葉要的數量太了,咱們可是種了一畝半呢,我後天再去跑跑藥鋪。”
“吧,買賣上的事我也幫不上你忙,反正這薄荷我是給你種出來了,咋賣你尋思尋思。”祥子只管地裡,田媛負責賣菜。怎麼賣,賣什麼價錢他從來不過問。
“還有個事想請教您!”田媛毫無賣薄荷的經驗,幾家酒樓雖然跟定了貨,可價錢還沒報出去。
“啥事啊?”祥子衝不遠的鄧良招招手,鄧良丟下手裡的水舀跑了過來。
“您之前有賣過薄荷嗎,賣的什麼價還知道?”田媛跟他先打聽著,後天去藥鋪再探探虛實。
“賣過啊,早兩年看咱們這都沒人種薄荷,就我種了一些挑去集市上賣,賣了六文錢一斤呢!”祥子滿臉傲的回憶起來,“那一籃子薄荷葉可賣得了五十多文,喜得我立馬買買酒了。”
“才六文?”田媛心涼了一截。
這一畝半地可是折騰了他們四個來月啊!當初種薄荷,也是看中周邊沒什麼人種。薄荷既能菜,又能藥,可是個好東西。再加上這兒沒啥人種,價錢肯定得高。
祥子不滿的瞪一眼,“你不能拿薄荷跟韭黃比,韭黃有人識貨說那是貴人才能吃的,你才賣了牛羊的價。可薄荷不同,咱們這種的人,可別種的人多了去了,運來一樣便宜。”
“還有啊!”祥子咂吧咂吧,把那話給嚥了下去。啥話呢?韭黃賣五十文一斤在他看來太黑心了,那不過就是沒曬太的韭菜嘛!
田媛看他那言又止的模樣,按這麼長時間的接和了解,準沒好話,乾脆不問了。
鄧良一直站在祥子旁等著他吩咐,祥子不再搭理田媛,拉著鄧良去拿工挖骨頭去了。
田媛看他真是說幹就幹,想到年前瞧見的那骨頭不知道是不是人的,頭也不回的跑了。這等事,還是眼不見為淨吧!
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後日一早,祥子和鄧良他們將摘了五十斤的薄荷葉送來,田媛按照之前那樣又做了幾個更小點的木框,將薄荷葉平整放進木框,平鋪後斤兩為五市斤。
與之前賣菜不同的是,還配了幾個淺的小布袋,約能放進一斤的鮮薄荷葉。為啥做了木盒還配個布袋子,田媛主要考慮的是取用方便。使用或泡茶或菜,都不需要用許多薄荷,裝在木框裡一來容易發乾,二來取用不方便。
做木筐主要是方便運輸避免菜被顛簸磕壞,再者是方便清點斤數。但也要從使用者角度來考慮,若後廚大師傅需要他們把薄荷裝布袋以便儲存,那他們就服務到家。
至於多出來的布袋本,自然是羊出在羊上。
除了酒樓要的鮮薄荷葉,田媛還自己晾曬了薄荷,曬乾的薄荷葉形狀完整,比新鮮的略淺,但依舊碧惹人,最主要的是掐的都是頂端,用祥子的話說最清涼最好的那部分。
曬乾的薄荷葉田媛也專門做了“包裝”,就是竹筒。半月前選用小的竹子,按竹節砍一小段一小段的,之後曬乾,將幹薄荷葉小心的放竹筒,再按上竹蓋,竹筒外邊刻上田記字樣,與木框上的字跡一樣。
田媛這般費心思,就是想把自家的幹薄荷葉推出去,不僅推給酒樓,藥鋪,還有茶館。
準備的夠充分了,但賣什麼價得調查一番,韭黃可以隨口喊價那是因為這兒沒有。可薄荷不同,若是要價不合適弄黃了買賣,地裡那麼多薄荷就白伺候了。
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