只見了壺壁,這是在探溫。隨後將熱水注茶杯中,朱掌櫃一看忙提醒,“還沒放茶葉呢,阿媛!”
“這就放。”田媛將茶葉投杯裡用手輕輕搖晃瓷杯,再往裡面注水至七分滿。
朱掌櫃看看武松,一臉的讚許,再看看田媛,見放好茶壺,再將茶杯端至各人面前。“朱叔,現在可品茶了。”
朱四先聞了聞茶香,確實比剛剛的要濃郁一些,又品一口,“嗯,香,且泡開的茶葉比剛剛那個要碧些。”
“朱兄說的極是,新茶味道更爽利清香,味道也更濃一些。”武松笑著品了一口,“嗯,這茶泡得甚好。沒想到田姑娘對茶頗有研究!”
田媛忙說:“武爺可是高看我了,其他茶我可不懂,恰巧有回來縣城賣菜,來過您茶館,在樓下門口聽您跟另外一位客人提過這碧螺春,我一時好奇就記下了。”
“說起來今天就是班門弄斧,我這對碧螺春的一點了解還是從您這得來的呢!當時可不知道您就是茶館的東家,只心裡暗暗佩服您如此懂茶。”
田媛這話說得武松哈哈大笑起來,朱四藉機說,“這丫頭鬼機靈著呢,你瞧瞧繞了一圈,你誇,又把這讚賞誇回你上。”
田媛見二人高興,趁機開口,“今日既然有幸見到武爺,小也獻獻醜,再為你們泡上一壺茶可否?”
武松的好奇心被調得很高,“噢?田姑娘也有茶葉?那咱們就等著喝了。”
田媛請武松讓人取來一壺熱水和幾朵幹花,武松和董掌櫃看如何泡茶。
田媛其實並不深諳茶道,只是與母親飲茶時間久了,也略懂一些,比如泡碧螺春的水溫是滾水後略等20息後沖泡茶葉為佳。
而今日帶的幹薄荷葉,泡水來喝可以疏肝行氣,清利頭目,只是口上略顯單薄,所以同武松借了幾朵金花。
田媛用清水將薄荷葉洗淨,放兩三片幹薄荷葉茶杯中,用開水沒過薄荷葉,再放一朵金花,將開水注茶杯至七分滿。
“需稍等片刻才能品嚐!”田媛泡完這三杯茶,又取出三個新茶杯。
這是要泡另一種茶,取出幾片茶葉洗淨,不知從哪變出幾片生薑片來,依舊用水洗淨,同薄荷葉一起放杯中,注剛燒滾的開水,蓋上茶蓋。
等這一系列作做完,“可以嚐嚐這薄荷花茶了!”田媛示意兩人品茶。
武松端起茶杯,先聞其香,再品一口,“嗯,不錯。”
董掌櫃也嚐了一口,“嗯,清爽!”
武松此時算是看出來了,他們二人前來怕不是隻喝茶那麼簡單。他往圈椅裡一靠,“朱兄,說說吧,今兒個來茶館是做什麼來了?”
朱掌櫃樂呵起來,又品了一口薄荷花茶。“武老弟,我就是個引路人,什麼事,讓阿媛跟你說說。這事就,不我們就是來喝茶的!”
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武松一聽這話,目再次掃向田媛,臉上的笑意淡了淡。“田姑娘不會無緣無故泡這薄荷花茶,還有那薄荷薑糖茶,若是我沒猜錯,另一杯茶一會還得放些紅糖調味吧?”
“武爺就是武爺,我這門外漢做什麼您一眼就能看出。”田媛隨即從小布包裡拿了些紅糖出來,開啟茶蓋,放茶杯中。“此茶有發汗解表,溫肺止咳,治療風寒等功效,可以品嚐了。”
武松沒,坐等田媛道出來此的事由。
田媛頓了頓,看了一眼朱四,朱四隻顧品茶,無意話。
“是這樣的,我們家今年種了不薄荷。朱叔同我說咱們這周邊很人種這個,所以不管是茶館還是菜館,或是醫館都用幹薄荷葉。”田媛從後的小籃子裡拿出一罐幹薄荷葉和一些鮮薄荷葉來。
“您看看我家這薄荷葉還能您的眼?”田媛起為武松那杯薄荷花茶杯裡續上些水。
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