“小九，沒看出來啊，一個小丫頭你也欺負上了？”朱西過來就給了剛推田媛的夥計一個冷眼。
夥計忙堆笑上前，“朱爺，這不是昨個有花子進茶樓惹了客人不快，我們東家特地代了不讓閒雜人進館，這姑娘您認識啊，得罪了。”
“嗯，認識！”朱西沒多言，看了一眼田媛。
“跟我來，正好有事找你！”丟下這句，朱掌櫃揹著手往回走。
田媛一時沒鬧明白髮生了什麼事，昨天朱掌櫃可是不讓再去酒樓了。現在又幫說話，難道是許辰嘉暗自幫忙了？
田媛心裡胡猜測著跟了朱掌櫃進了酒樓，櫃檯後面的小隔間裡，田媛跟他面對面坐著。
朱西顯然在思量什麼事，手指有節奏的敲著小桌子。他能不煩心麼！昨天鄧管事來跟他說後天藕不用送了，他可算鬆了一口氣，這件事就了了。
結果晚上縣太爺來酒樓，宴席之間又將他了過去，好一番的誇獎了他。隨即提出要買藕，買的量不，瞧他呆愣，還語氣加重了問他有沒有問題！
開玩笑，縣太爺要買藕，他敢說有問題？點頭哈腰的同時老實說了是鄉下一個不太的丫頭做出來的藕，之前有位外地來的老爺也買了半旦。因為幫了這丫頭的忙，才送了他一些藕。
縣老爺彭懷謙聽了後沒為難他，讓他去尋鄉下丫頭問問還願不願意做藕來賣。若是願意，他就以尋常老爺的名頭跟買，只是藕要做得像他送來的一般好，不能有問題，不能以次充好。
朱西只能應下，說得了信兒再回稟縣太爺府上的管事。這事鬧了他一夜睡不好，原來鄧管事說不讓送藕是要買，他給誤解了意思。
今兒個在大堂晃悠來晃悠去，尋思這個事咋整。
耗到現在，頭一抬就瞧見田媛了。再瞧見為了迴避他躲進茶樓，結果被夥計給轟了出來，裡憋了一夜的火就沖茶館夥計發了出來。
如今人坐在他對面，權衡利弊後朱掌櫃開了口。“那個藕的事，我一首上心著呢！有個客人興趣，要的量不，你看這事？”
田媛一聽這話激得站了起來，“真的？這事沒問題啊。”
朱掌櫃抬抬手示意坐下，“實話說就在剛剛我還在猶豫這個事，一來這個吃食是你做的，我無法監督或掌控。萬一出了什麼事，我就得吃不了兜著走。”
“二來這個客人是我們酒樓的常客，雖然我同他提了這藕是你做的，客人也表明買藕的事同酒樓無關。但我畢竟幫東家打理酒樓，萬一你的藕讓客人不滿意，再牽連到酒樓，我這差事？”
田媛聽懂了朱掌櫃的話，說白了人家不願意擔風險，其實就是信任的問題。他對自己沒信心，沒信任度。怕事搞砸了，不僅連累酒樓，恐怕還會丟了自己的掌櫃差事。
“您看這樣不？這藕買賣本來就是我想做，託您的福才有客人想買。我是賣藕，客人是買藕，您只是中間牽線。的同客人談價錢等讓我二伯來談，您只做引薦。”
“當然，這買賣談了，必然不了您的好。我們田家不是那忘恩負義的人家，藕我們肯定盡心盡力去做，一定讓客人滿意，也不讓您為難。再者也有前面那位老先生買藕籤契約作樣，我們跟這位客人籤契，有什麼事都由我們來承擔，您看這樣嗎？”
田媛此時拿出十二萬分的誠意，“這單了，給您兩的辛苦費，只要客人付了定金，就按兩先算給您。”
朱掌櫃聽了後將上下仔細打量，一個十多歲的小丫頭談買賣這般老道讓他又刮目相看了。
買賣還沒談，先許了他兩的利，這丫頭會做人，也會做買賣。不過，他可知道要這藕的是誰，擺擺手，“分不分的就算了，我就是看在你是阿嘉介紹的才幫你。”
“還有一句話我是信了你這個小丫頭的，那就是你說你們田家人不會忘恩負義。我倒不要你們報什麼恩，就是萬一有個啥事的別往我上推就。”
朱西這是明哲保，可不想因為一單小小的藕買賣弄砸了他掌櫃的差事。這差事可是他苦熬這麼多年，給東家賣命換來的。
田媛聽了笑著回：“您放心，契約上都寫得明明白白，這買賣明面上跟您沒啥關係。若真是有事，最差不過是人家不要我家的藕。”
“而且藕做出來最先嚐的是我們自家人，自家人吃了沒問題才會送來給客人。所有的製作過程，我會全程監督。吃進人肚子裡的東西最是要，這點我跟您一樣謹慎。”
朱西聽了田媛一而再再而三的保證，心裡熨帖了，讓田媛去家大人來酒樓等著，他上門去請鄧管事。
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