回了家,田喜他們沒吃一首等著。“大姐,你回來啦,快來。”田喜把捂熱了的凳子給了田媛,這才從鍋裡端出熱乎乎的菜。
“大姐,你再不回來,田澤就要跑門口去盯著了。是我不讓他去,外邊多冷啊!”田喜笑著將紅燒端到面前。
“快吃吧,剛不是讓你們別等我。我做的這些菜,每樣都嘗過味兒了。”田媛笑著讓大家吃。
炎雷坐田媛對面,拿起一個大饅頭就是一大口,再來一塊紅燒,那送進裡,口即化,香味讓他連咬了兩大口饅頭。
一個饅頭沒幾口就下了肚,又拿了一個饅頭,這回著紅燒沒下筷子,幹看著來了一大口饅頭。
田媛看他那樣覺得真是“下饅頭”了。“炎雷,吃,別發呆!”
“嗯!”他應了一聲,筷子向一旁的炒崧菜,菜放進裡的一瞬眉頭就擰到了一塊。
雖然他一個字沒說,惹得田喜嘟囔起來,“有那麼難吃嗎?我覺得崧菜好吃的啊!”
田媛差點笑噴出來,這兒的崧菜跟現代又脆又甜的大白菜完全不是一個品種。不僅沒爽脆和清甜的口,口還有些微苦,越嚼越像在吃草。
“給你們講個神奇的事,我在夢裡吃過一種崧菜,樣子跟咱們種的完全不同。是一片葉子裹著一片葉子,將自己裹個球球狀。那菜梗白得像玉一般,那葉子鮮黃鮮黃的。”
大家好奇的聽田媛講現代的大白菜是啥樣的。“最絕的是它的味道,隨意的掰下一片放進裡,一脆甜充滿口腔。若是和瘦相間的豬片一起燉,那崧菜比還好吃。”
田媛說得自己都流口水了,現代的大白菜是最的蔬菜沒有之一。可惜了,到了這崧菜就變了樣。
“真有這樣的菜麼?”炎樹閃著大眼睛著田媛充滿好奇。
“不是說了,在夢裡見的。兒子,吃口,記住,這世上就沒有菜會比好吃!”炎雷給炎樹的饅頭上放了一塊,就不信田媛說的有這樣的菜。
田媛無奈的搖搖頭,心想現代的大白菜可是從崧菜慢慢演化而來,記得書裡說是跟蕪菁雜後慢慢變現代的口和模樣的。
蕪菁?大伯母給送來過,不行來年自己種些蕪菁,再種些崧菜,看看會不會有奇蹟呢?田媛心裡想著,咬了一口饅頭,結果滿的香。
“大姐,還是好吃吧?”田喜給夾的。
田媛沒多想點點頭,一屋子的人哈哈大笑起來。田媛後知後覺的撅起,“等我以後種出比還好吃的菜,你們可別搶。”說完,自己也樂了。
“得,我給爹煮碗長壽麵,你們有要吃麵的不?”田媛問完就後悔了,這些吃貨一個個的睜著大眼睛盯著首點頭。
田媛嘆息一聲:“一人一碗沒可能,咱們合吃一碗吧!”
田媛給灶房裡留了一大碗麵條,將兩碗湯麵端去了東屋。
東屋裡,田慶傑正跟爹聊得起勁,看見田媛來了。“阿媛,你這做菜的手藝真是沒得說,那紅燒好吃到我連話都說不周全,剛還被你爹笑話來著。”
“是嘛!好吃你就多吃些。爹,這是長壽麵,祝您生辰快樂!”田媛將麵碗放下,小方桌對面的兩個男人面面相覷。
“我說今兒個咋又是好酒又是好的,老三你生辰咋不說一聲,好歹我給你捎帶點東西來,你看看,我空著手就來了!”田慶傑兩手一攤,表示啥也沒有。
“我,我自個都忘了。嗐,咱們家有啥生辰不生辰的。你啥也沒帶就對了,人來陪我喝兩口我就高興了。”田慶才上說著過不過生辰沒所謂,但那高興的角都要翹到天上去了。
“老三吶,還是羨慕你,養了阿媛這麼個好閨,我那些個小子從來不記得我生辰。”田慶傑說著話又來了一口。
“行了,爹,還是阿喜提醒的我呢!要不可沒您今兒這頓酒。除了紅燒,我種的茼蒿也好吃吧?”田媛瞧桌上的菜都吃了不,也就剩了一點茼蒿和崧菜。
“好吃是好吃,就是!”田慶傑打了個酒嗝。
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