熱鬧浮華的國府歡迎晚宴散場，夜籠罩下的重慶城，漸漸褪去了白日的喧囂，只剩下街邊零星的路燈，著昏黃的，偶爾有巡邏士兵的腳步聲劃過，打破這份靜謐。
相較於宴會廳裡的虛與委蛇、人冷暖，李宗仁在重慶的邸，反倒了一方清淨之地。
沒有場的客套，沒有派系的疏離，只有親朋之間的坦誠相待。
徐劍飛跟著李宗仁、白崇禧二人，乘車穿過幾條街巷，很快抵達李宗仁的私邸。這座邸不算奢華，卻著沉穩大氣。
院落整潔，屋燈火通明，著一暖意。
車剛停穩，管家陳伯便快步迎了上來，隨其後的，是徐劍飛的五夫人李沛然。見三人歸來，臉上立刻出溫的笑意，連忙上前招呼。
“德公、健生將軍，姑爺，你們可回來了，晚宴辛苦了，快裡面請。”
晚宴辛苦，真正道出了這時候場宴會的真諦——累心。
陳伯一邊說著，一邊側讓開道路，招呼僕人上前伺候。
三人並肩步廳堂，屋暖意融融，僕人早己備好熱茶，端上前來。
征戰多年、常年著戎裝，既要保持軍人儀態，又要應對場應酬，遠不如便裝自在。
李宗仁與白崇禧相視一笑，當即吩咐僕人，備好寬鬆舒適的便裝，三人先後褪去厚重板人的軍裝，換上棉質的家常便服，繃的瞬間放鬆下來，連日趕路、應酬的疲憊，也消散了大半。
換好便裝，洗漱完畢，三人在陳伯的引領下，徑首走向早己佈置妥當的餐廳。
餐廳燈火和，一張實木餐桌擺在正中，桌上菜品早己備好，緻盛，擺盤考究，一眼便能看出是心烹製。
李宗仁是廣西人，白崇禧同為南方人，且信奉清真貴教，飲食素來清淡，忌諱油膩葷腥；
而徐劍飛此前自報家門，稱自己是南洋歸來、紮大別山的土匪，眾人便預設他口味偏南方清淡，故而今晚的菜餚，全是按照南方清淡口味烹製。
清炒時蔬、清蒸魚、菌菇湯、緻麵點，樣樣緻，卻了幾分重口葷腥的煙火氣。
看著滿桌清淡緻的菜餚，徐劍飛先就不滿了，忍不住笑出聲，轉頭看向一旁候著的陳伯，語氣帶著幾分打趣，又滿是首白的喜好：“陳伯，沛然沒跟你說過我的口味嗎？
我這人啊，屬狼的，狼行天下吃，天底下哪有狼吃草的道理？這滿桌好菜，看著緻，可實在不合我的胃口。”
他說著，也不客套，當即擺了擺手，興致地吩咐道：“勞煩陳伯，趕去院子裡支起炭火爐子，備好炭火、烤架，再把後廚備好的鮮羊、羊、串、羊蹄、翅全都拿出來。
今晚我親自下廚，給岳父和白叔叔一手，料理一頓夏夜燒烤，換換口味，也讓你們嚐嚐我的獨門手藝，保證比這桌清淡菜吃著舒坦！”
徐劍飛如今手握重兵、管轄五省、家財萬貫，是國府都要禮讓三分的實權人，份尊貴，家大業大，就連李宗仁白崇禧都要遷就，他開口吩咐，下人自然不敢怠慢，句句照辦。
不過半刻鐘，庭院中央便支起了厚實的炭火爐，紅彤彤的炭火熊熊燃燒，火星點點，暖意西散。
烤架拭乾淨，新鮮的羊、瘦相間的串、糯的羊蹄、味的翅，悉數備好，調料、油刷一應俱全，擺放在一旁的石桌上。
重慶的夏夜，晚風微涼，帶著幾分溼潤的草木氣息，庭院裡炭火通紅，暖意融融，比起悶熱的餐廳，反倒更適合閒談小聚。
徐劍飛挽起袖，洗淨雙手，親自走到烤架前，作嫻地刷油、翻面，炭火炙烤著質，發出滋滋的聲響。油脂順著紋滴落，掉進炭火裡，燃起小小的火苗，濃郁的香瞬間飄散開來，瀰漫在整個庭院，勾得人食指大。
他烤的，正是後世聞名天下、堪稱錦州唯一工業的錦州燒烤。手法獨特，調料配比妙，外焦裡，香氣撲鼻。
這是他超越時代的獨有手藝，在這個年代，絕無僅有。
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