很快菜就上來了,先上的是魚香。五如意菜與兩碗米飯。果然,芸殊看到了魚香這道菜和現代的做法不同,是用燒魚剩餘的蔥。姜。蒜等配料炒其他菜餚,形“魚香”風味,再加上一些。
五如意菜是以黃豆芽為主料,搭配多種蔬菜,彩富,寓意吉祥。但味道?
各夾了點嚐了嚐,魚香腥味太重,而五如意菜則寡淡無味。兩道菜都不怎麼好吃,放下筷子,等著糖醋鯉魚上桌。
石頭剛開始還不敢怎麼筷,但他轉念一想:反正都已經要花錢了,不吃白不吃,長這麼大還沒進過一次大飯店。吃,一切吃完了再說。
“嗯,好吃!”於是他大口朵頤起來。
一抬頭卻見芸殊不筷,覺有點奇怪,就催促道:“芸兒,你怎麼不吃啊?”
芸殊低聲音說:“三舅別急著吃,下面還有更好吃的菜,留些肚子唄。”
石頭有點愣神。是啊,菜還沒上齊呢,也就慢下來。
終於,糖醋鯉魚上了桌,這是一道傳統的魯菜,看著魚暗黃,是油炸後淋了的樣子。仔細的芸殊還是發現,部分勾芡的不均勻,有結塊,魚有些部位明顯燒黑了。夾了一小口魚,放進裡,太腥,魚生。糙,太甜太酸。
在這個新時代的吃貨面前,自然是過不了關。
可能在古代人裡和眼裡,這三道菜還是不錯的,畢竟那個時代的烹飪技有限,配料有限,一般人連飯都吃不上,就是酒樓也做不到有多細。
芸殊角上揚,果然不出自己所料。
將手中的筷子重重往桌子上一拍:“小二,小二,過來一下。”
頓時,響聲驚了周圍的顧客,紛紛朝這邊張。
阿旺趕忙跑過來,後跟著陸老六。
“客,有什麼事嗎?”阿旺客氣的詢問。
芸殊一瞪眼:“這幾道菜太難吃了,你們掌櫃的來。”
“難吃?”阿旺一時解釋不來,醉月樓是南田鎮上最好的飯店,菜也是最好吃的,這是來吃過的顧客公認的。
“這。這,是不是剛好這幾道菜不合您的口味?”阿旺還是努力解釋著。
“難吃,太難吃了。你們的廚子手藝太差了,這菜梗子的沒法咬,素菜寡淡無味,魚腥得要死。讓人怎麼吃的下去。”芸殊臉都氣的通紅。
其他點了這幾道菜的客人,聽了這話,又看了看桌子上的菜,頓時也覺得不香了。
阿旺不知道該怎麼接茬,他從來沒遇到過這種客人。
陸老六怕阿旺吃虧,厲聲道:“小丫頭片子,從你進門我就知道你想幹什麼。一窮酸味兒,吃不起還來找茬,你瞧好了,這可是醉月樓。”
芸殊淡淡一笑:“怎麼,醉月樓了不起,還不許客人提意見嗎,那說實話,你們酒樓也開不了多久了。”
石頭慌了,暗暗地扯了扯芸殊的袖,提醒別鬧了,很丟人,如果惹怒了店老闆,他們就完蛋了。
芸殊卻不以為然,輕輕地拍了拍他的手,讓他放心。
“小姑娘,想吃霸王餐,沒門。”陸老六不依不饒。
芸殊冷笑道:“把你們掌櫃的來吧,和你談不著。”
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