“對。五萬六條,火鍋店短影片。”
林小雨掰手指:“單價還行,檔期能排開嗎?”
“明天看場地再定。”
“火鍋店好拍。”放回底料,“紅油冒泡給足線,手機都人。關鍵後廚。”
“和我想一樣,明天重點看線排風。”
蘇晚晴翻拍攝記錄本:“蘆花洲素材今晚整理完,你明早過,沒問題付後期。贛南人家周西給預覽。”
三人短暫沉默,空調聲和吸茶咕嚕聲。梧桐樹影從窗臺退到地板。
“晚上要不要用底料煮個火鍋?”林小雨指茶几塑膠袋,語氣平常。
不必試探,不強撐轉移注意,就是單純有底料不如涮鍋。
“行。”何必站起來,“冰箱有什麼菜?”
蘇晚晴拉開冰箱:“娃娃菜、金針菇、豆腐、午餐、速凍牛卷。”
“夠了。”林小雨腳跳下沙發去拿鍋。蘇晚晴看背影,跟何必換眼神。
晚上七點,廚房電磁爐紅油翻滾,花椒粒在湯麵打旋,牛油味瀰漫。餐桌鋪舊報紙,三副碗筷,娃娃菜金針菇堆在不鏽鋼盆裡。林小雨下牛卷,撈起蘸油碟,燙得吸氣:“底料炒得不錯,花椒夠麻沒牛油香。”
蘇晚晴夾娃娃菜:“劉建國自己炒的?”
“應該是。”何必夾豆腐,“標籤手寫兩天前,真空手工。”
“手藝人有手藝人的底氣。”蘇晚晴說,“為什麼被網紅店搶生意,不是產品不行,是傳播手段跟不上。”
林小雨撈肚:“火鍋短影片最好拍。熱油翻滾、乾冰擺盤、夾肚慢作,平臺天然給流量。只要不拍三摺頁集排版,都能跑起來。”
“他兒子拍的就是三摺頁思路。”何必放下筷子,“每道菜懟一遍沒節奏,背景音後廚噪音。幾百贊不錯了。”
鍋滾到第三,蘇晚晴放下筷子:“明天場地沒問題,建議接。五萬不算多,但信任鏈清晰——過徐銘旗找過來,圈子口碑在起作用。我們付完廚灶,他當晚就來了,節奏不是偶然。”
頓了頓:“林小雨說關鍵點,火鍋容天然吃流量。六條要有一條跑出圈,朋友圈就是最好的銷售。”
何必喝完碗底湯:“本來也傾向接。唯一控檔期。如果明天看後廚需整改,拍攝週期拉長,跟廚灶家庭場景撞車。”
“家庭下週一。”林小雨掰手指,“今天週二,明週三看場地,確認周西拍一組週五第二組,週末孫敏剪週一初稿。跟下週一不衝突。”
蘇晚晴翻手機:“周西正當蘆花洲進後期空窗,範志強六店週六看預覽,周西晚理。唯一是贛南人家,後期截止週末。”
何必點頭。
鍋快見底,林小雨倒完娃娃菜金針菇,撈到三人碗裡,咬得咯吱響。
何必截孫敏工程檔案備註發小群:“降噪版過了,後續按這標準。”
蘇晚晴看眼手機:“上手快。”
“食類底子在。”何必收手機,“明天場地確認,周西拍一組。小雨周西跟我後廚備菜,晚晴姐大堂環境和蘸料臺。”
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