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魚蝦為幌子，賣菜為實？喜來樂聞言一臉迷茫。
“沈老闆娘是打算……咱們自己種菜去賣？”
兩進兩出的院子，整修外院的花圃種菜倒也不是不可以，但就算是全都種上菜，收的速度也趕不上全鎮的供應。
沈一眼看出喜來樂的想法，立刻擺手。
“外院兒花園那麼好看，我可不想拔了種菜，咱們可以做火鍋。”
沈說著，就將火鍋給喜來樂解釋了一遍，喜來樂一邊聽一邊點頭。
“這倒是跟鍋仔差不多。”
“沒錯，我就打算用魚蝦做前菜，前菜吃完之後，加湯涮菜，而且青菜完全自助。”
所謂自助，也就是了錢之後，想吃多吃多。
沈將意思一說，喜來樂頓時瞪大眼睛。
“青菜自助？魚蝦十個銅板一斤，青菜十二個銅板一斤，外加上湯水蘸料的錢，咱們不是要虧死！”
“魚蝦都吃飽了，哪能吃那麼多的青菜？”沈狡猾一笑。
任何買東西的人，都喜歡佔便宜。
只要所有人都跟喜來樂一個心理，覺得青菜隨便吃是大便宜，那來“佔便宜”的人一定絡繹不絕。
所以，自助餐廳永遠是穩賺不賠的一個生意。
還能剩下請廚子和小廝的錢。
一經提點，喜來樂一拍腦門，隨後對著沈豎起大拇指。
“不錯！妙極了！沈老闆娘當真是好頭腦！不過……萬一真的有人吃得多，咱們不還是要賠本麼？更何況，蔬菜不經放，一天就蔫兒了。外頭的酒樓也不是沒有賣青菜的，大多都口不好。”
“眼下要冬了，喜掌櫃不用擔心存放問題。至於蔬菜價格……我自有妙法。”
也許，其他的酒樓賠不起這個本錢，但是沈不一樣。
要知道，可是有個聚寶盆在。只要買點蔬菜種子種進去，過不了多久就能收一波。而且這瑤花鎮又多是賣玉石的。
等有了錢，多買些玉石來，用於是之中的靈氣升級聚寶盆，蔬菜的漲勢定然更好，到時候食材還不是要多有多？
不過，平日裡為了藏聚寶盆不被發現，還是要買一些的。
“所以，眼下要研究的，就是這裡的人經常吃的都是什麼口味了。”
“這個我知道，這邊人大多吃得都是醬香和鹹辣的，口味兒重。”喜來樂說道。
“那咱們就以醬香和鹹辣為輔，以清湯和甜辣為特。”沈一打響指，腦中靈頓生。
出其不意攻其不備，一定能大賺！
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