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另外一邊。
阿呆弄完了鳥架和八哥鳥，沈就又給了他銀子，讓他和德福一起去跑，買了不小碟子回來，還有兩個超大的、但是彼此一大一小，可以裡外套在一起的木桶。
外面的大盆用來加水加硝石，用於吸收周圍熱量。裡面的小桶就算不放水，溫度也會降得極低。足夠冷凝布丁，甚至能保鮮其它的食材。
為了保護裡面的低溫，沈還專門囑咐他們，找木匠買了一個木板，現場打了個可以扣住大盆子的木蓋。
又準備兩條新的被褥，把家裡最老舊的兩條被褥換下來，一條保住外面，一條蓋在蓋子上。
如此，就做了一個需要人工加製冷材料的，低配版的小冰箱。
喜來樂看著沈這個做法，直呼妙。沈也毫不謙虛，驕傲的了鼻子。
“嘿嘿，這樣，咱們就算是夏天，也能用冰了。”
夏天的冰塊可是皇宮貴族才能用的上的奢侈品，平頭老百姓如何敢多想？
一提到冰，喜來樂倒是又想起來了：“眼下天也越來越涼了，咱們用不用找工人來，盤算著挖個地窖，冬天等河上結冰了，咱們也好儲冰。”
冰塊的溫度雖然低，可它融化帶來的冷氣，卻不如這樣的化學反應。而且挖地窖、請鑿冰的工人，遠距離來回運冰，花銷太大。
“咱們能造冰了，就別想著儲冰的事了。眼下不如趁著咱們是獨門秘方，多囤一些硝石來的實在。”
瑤花鎮卻菜果子，但就是不缺各種石頭。沈的話一齣，一旁的德福就開了口。
“瑤花山上有不的硝石，咱們倒是不用從醫館那邊買了，而且價格更便宜。”
“瑤花山上不是萬玉樓管的麼？”沈奇怪。
“萬玉樓只管玉礦玉石，不管其他的。只要咱們不是放火燒山，其他都沒問題的！”
剛來瑤花鎮的時候，德福天天跑，也去瑤花山上看過，那邊還有人放養山和鴨子呢。本不用擔心。
外加上，硝石現在除了醫館偶爾配藥，每次只用一丁點兒之外，沒有任何其他的用途。
所以從源頭買，價格會更低。
“院子日常經營離不開的，所以我去找走山的村民。”
見沈面心，阿呆就知道，又有了走山的主意，連忙接著開口。
“也不用那麼複雜，咱們開飯館兒，菜價不貴。咱們這附近住的人也來這兒，他們跟鎮南的不一樣，家裡比上不足比下有餘，也有走山的。明天開張的時候多問問，價格合適咱們就定下合作。也省得你往外跑了。”
“不錯不錯！沒想到你腦子還活絡！”沈立刻出讚賞的目來。
既然鎮上相安無事，也決定了鋪子再次開張，且推出新菜，沈也不能再閒著。
立刻架鍋，沈又從聚寶盆中取了些睡過出來，調和了各種和味道的水出來，全都加糖凝固做了布丁，加起來足有小半個地鍋的量。
沈將每種都分開，用刀輕的切了櫻桃大小的正方，每個小醋碟裡面裝上六塊，堆出一個寶塔狀態，每一桌按照人頭贈送。
這樣，既不會顯得送的小氣，還能提高值。
”？兒點了太是不是些這們咱，買要人有果如，娘闆老沈“
