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說話間,金掌櫃已經將人請進門來。散座人多嘈雜,金掌櫃則是立刻請人往樓上去。進了雅間,上了茶水糕點,關上包廂門,喧鬧之聲這才消退不。
“幾日不見,金掌櫃的生意又興隆了不。”
“多虧了王爺和王妃的照應,今日王妃前來有何要事?”
“金掌櫃還是喚我沈姑娘就可,免得過於張揚。今日我來,也是在思慮新生意的事,有些問題想問問金掌櫃。”
新生意?難不也看上了客棧的生意?這若是分一杯羹出去的話,究竟是利是弊……
金掌櫃眼中閃爍,沈一眼看出他所想,連忙又出言解釋。
“金掌櫃放心,我今日既然找來,自然是想你我二人的利益最大化。不會搶奪自家生意。而是想做茶酒方面的事。您看……眼下您可有什麼好的門路?”
“茶酒?這沈姑娘可就是自撞南牆了,眼下瑤花鎮所有的茶葉酒水,無非來自於一。”
說話間,就見金掌櫃抬手,推開了一邊的窗子,朝著窗外對面街上指去。沈順勢看去,就見街對面是一棟兩層小樓。沒有金灣樓氣派,甚至可以說是格外樸素。
“那是瑤花鎮最大的酒水和茶葉的供應,飲湯房。”
瑤花鎮靠海,除了魚蝦便宜,蔬菜水果都貴,更別提貴的茶葉,還有要考糧食釀造的酒水了。
茶葉和酒水,除了飲湯房之外,要麼就是親自去村子裡收茶葉、自己懂得釀造之道,且有本錢置辦場地來釀造,否則其它地方,本找不到。
更何況,瑤花鎮看似輝煌,可這裡的流生意人多,但常駐的百姓也不過是開鋪子的。多數生活上所需的東西,都是從外面進口過來,再加工出售給本地人。
唯一盛產的,只有玉礦玉石。
“難怪蜀川錦的酒水賣的價格偏高,但還是會有人絡繹不絕的買。”沈著下,出恍然大悟的神。
畢竟在蜀川錦的時候,自己只管做菜和食材,茶飲方面都是喜來樂打點。
“蜀川錦的音訊價格,已經給的格外實惠了。金灣樓要比蜀川錦再貴上一半,但還是日日能有七八十兩的賬。但這賬的七,都是給了酒水飲湯房。”
金掌櫃說著,無奈一嘆。沈卻格外奇怪。
“金掌櫃為何不親自到村子裡去?那山上多得是涼茶的茶種。和農戶合作,自己收來,豈不是利潤更大?釀造之道一些農戶也懂,和農戶合作,也可大大降低投不是?”
“沈姑娘不知,飲湯房高價收購茶葉、僱傭釀造之道的農戶,附近十里八項的,都投靠著飲湯房。哪怕是離得最近的縣城中,那邊的茶葉酒水,都是從這飲湯房送過去的。”
金掌櫃說著,又讓小二有德去拿了賬簿過來。有德來去很快,金掌櫃接了賬本翻開,放在了沈的面前。
“雖說他定的價格高些,但還在正常價格之中,咱們這些賺的不多,但也不。更何況是以茶酒為輔的商戶,要是跟他拼價錢,那就是自尋死路。”
飲湯房所定價格雖高,但自己去折騰置辦,消耗更大。如果從遠一些便宜的地方進貨,運輸損耗加上運輸的車馬錢,倒是不如在飲湯房進貨。
問清楚了貨源,沈又開口問鋪子:“那這瑤花鎮的茶館、酒館,每日走賬都如何?”
金掌櫃又朝著窗外指了指,沈再次看去,就發現飲湯房的左右兩邊,一邊兒是茶館,一邊是酒館。和金灣樓的方位一對比,就是三足鼎立之勢。
“那兩便是和金灣樓同級的酒館和茶館了。達貴人談生意,不是在金灣樓,就是在這兩。而且我們三家從飲湯房取酒水、茶葉,價格都是較低的。蜀川錦因為金灣樓的關係,進價也比旁的商鋪低,不然茶酒的定價,也不會比金灣樓低。
其他的地方再進茶葉、酒水,就各有各的價格。而且這兩家館子,也是三代人傳下來的,頗有牌面。現在若是想開新鋪子,除非是集市上的小茶攤,價格低廉。否則是分不到大宗的客人了。”
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