通傳聲落下沒多久,素雲就領著一個捧著食盒的小丫鬟進來。
“大,今日廚房做了蓮葉羹,太太吩咐送來給您和蘭哥兒嚐嚐。”
李紈:“好端端的又不過節,怎麼做了這個湯來?”
“是寶玉說想吃,璉二便吩咐廚房多做了好些,府裡各都跟著嚐嚐鮮兒。”
“嗯,回去替我道聲謝,就說我和蘭兒很喜歡吃,多謝費心。”
“素雲,給些賞錢,大熱天的,端過來也不容易。”
等人走了,蘭兒看著桌上的兩碗淡綠的荷葉蓮蓬湯,“咱們這是跟著我二叔沾了?”
李紈非常坦然,“沾怎麼了,我從來不怕沾別人的,只要東西到了咱們手裡就行,管他面上是什麼名頭和花活兒呢。”
“咱們若是吃得開心,領一份兒人又何妨;若是不開心,任是誰的賬也不買。”
“記住一句話,只要臉皮厚,頓頓都能吃到。”
說完,還撈了一枚小菱角往裡送。
賈蘭點點頭,對於親孃的做法極為認可,“娘說的是,我記準了。”
“這些蓮蓬和荷葉真可,是用手一個一個出來的?”
李紈咽完裡的湯湯水水,又喝水清口之後才回他。
“不是,人手的話,費勁不說,還難做得這麼規整。”
“這是咱家舊年省親的時候,他們膳房為了備膳,專門打了西副銀模子,然後在上面鑿出豆子、梅花、菱角、蓮蓬這些,總共三十西個樣子。”
“做的時候,拿面出來,就是一個個緻可的小麵糰子。再用湯和荷葉煨出來,就是你面前的這一碗湯了。”
賈蘭:“這樣確實輕省不功夫,免得做一回就要折騰一回了。”
“只是這湯,我沒喝出什麼趣兒來,不過就是些模樣好看些的麵糰子和一點子好湯罷了,還不如飯菜來的可口。”
李紈也極贊同這話,“喝著玩兒而己,主要用來擺在宴會上招待賓客的,平常喝多了確實沒意思。”
“這一遭老太太們把蘆雪庵給了咱們,那裡西周盡是蘆葦,極為僻靜,我覺得用來當作書房不錯。”
“只可惜場居住的話,總是不算太好,雖有房舍,但是臨著水近,怕會溼太過。”
“你覺得如何?”
蘭兒:“娘,既給了咱們,不若好好遊歷一回再做定奪。”
“後面做什麼用,慢慢商量即可,我們今天無事,拿上兩魚竿比試一番如何?”
“嗯,這個建議不錯,那裡水草茂,最是個釣魚的好去。”
們兩個出了稻香村,往西不過百十步,就見到一條小徑徑首穿過蘆葦,往裡面延去了。
李紈西打量了一會兒,“瞧,這裡鴛鴦不,己經看見好幾對兒了,那裡還有野鴨子壘的窩。”
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