《我在古代賣奶茶,火遍三千里》第13章 新方子(1)

作者:拿下小金人·1個月前

林詩施聽了,心裡一,抬頭認真地說:“趙大叔,青山哥,你們放心,以後我們要是收原料,肯定按公道價錢給。咱們都是一個村的,不能讓大家白忙活。”

趙大叔哈哈大笑,拍了拍大:“施丫頭是個實在人!我們信你!”

眾人一邊吃著東西,一邊聊著天,林間的氣氛格外熱鬧。吃完東西,歇了一會兒,眾人又往北邊的谷走。

谷裡溼氣重,地上長著不綠油油的魔芋苗,葉片寬大,長得十分茂盛。

林清辭蹲下來,開泥土,出底下圓圓的魔芋塊,“魔芋!”用小鏟子小心地挖起來,塊白白胖胖的,看著就喜人。

宋青山力氣大,一會兒就挖了好幾塊,遞給林清辭。林清辭把魔芋塊放進竹簍裡,還特意用草裹好,防止壞了。

首到竹簍都裝得滿滿當當,再也塞不進東西了,宋青山才看了看日頭,喊道:“差不多了,太快落山了,咱們該回去了。”

眾人應著,收拾好東西,扛著竹簍,一路說說笑笑地往村裡走。

到家後,林阿桃氣鼓鼓的不理倆人,林清辭逗了許久,才懨懨的開口:“你們去哪裡都不帶我,去縣裡就算了,連山上都不帶我去。哼!我生氣了!”

林清辭和林詩施頓時哭笑不得。

“可是今天下午我們出門的時候你是不是不在?”

“那是!可是是你們沒告訴我下午要去山上,不然我不會跑去找石頭哥的!”

“好好好,那我們下次上山一定你好不好?”林清辭無奈,這小丫頭越來越不講理了。

哄好了小孩,兩人這才將今日採來的野薔薇、野花分門別類地擺放在竹蓆上晾曬,又把魔芋小心地擱在,做了一部分果醬,把山楂去核理,完整儲存起來,為夏天清爽的果茶做準備。

隨後兩人又開始琢磨新的茶方子。

燒起火,灶房裡熱氣騰騰。

林清辭負責最關鍵的炒焦糖。

往乾淨的鐵鍋裡倒許糖和紅茶,小火慢慢熬著,手裡拿著木鏟不住地攪

糖從顆粒慢慢融化,變亮的淺金糖漿,再漸漸熬深琥珀,濃郁的甜香一下子湧滿整個灶房,甜而不膩,帶著焦香的醇厚。

“姐姐,糖變啦!”阿桃趴在灶臺邊,小腦袋一顛一顛地看,生怕錯過半分。

林詩施則在一旁熱牛

等焦糖熬到恰到好,林清辭立刻倒。焦糖與牛撞,原本深褐的茶湯漸漸變

慢慢減柴火,慢慢攪勻,一鍋濃郁的焦糖茶就了。

阿桃早就搬來小板凳守在旁邊,抱著的碗,小抿著,眼地等。

林清辭給盛了一碗,放涼了些才遞迴到手裡:“小心燙,慢慢喝。”

阿桃捧著大碗,小口小口地抿著,眼睛彎了月牙:“甜甜的,香香的,比鎮上賣的糖糕還好吃!”

林詩施也盛了一碗,輕輕嚐了一口,焦糖的甜潤、茶湯的清苦、牛的醇厚在舌尖層層化開,口綿,餘味悠長。

“焦糖茶就跟桂花波波茶一樣定價6文就好了。”林清辭一邊喝茶一邊說。

調

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