林清辭一想,眼裡出贊同:“還是你想得周全,咱們做的是街坊生意,不能讓不識字的客人站在門口犯愁。”
兩人想了半天,林清辭眼底一亮,緩緩道:“我們給茶做一個小小的模型,就擺在點單桌上。是什麼、加了什麼小料、用什麼盛著,一眼就能看明白。不識字的看模樣,識字的看木板,兩下對照,清清楚楚。”
這話一齣,林詩施點點頭:“咱們的茶用竹筒、木碗盛,各不一樣,加的芋圓、珍珠、桂花也各有差別,做立的小樣子,誰都能一眼認出來。”
回到村子時,各位叔叔嬸子都在一堆忙得熱火朝天,林清辭和林詩施從馬車裡搬下茶,招呼著各位來嚐嚐新品。
大家放下手裡的活,全都圍了上來,你一句我一句的誇著。
見喝得差不多了,兩人才離開,連夜翻找出村裡孩子幫忙剩下的細竹管、乾的糯米糰、曬乾的桂花與花瓣,還有劉三叔特意留下的小塊木,藉著油燈昏黃的,一點點製、雕琢、上。
焦糖烤的模型最是好做,在竹筒裡填調了淺焦糖的細米,表面點上一點金黃仿皮,筒刻上 tiny 的胖竹筒紋,往桌上一放,暖潤的澤像極了剛出爐的烤。
淳果茶要的是清,填淡米,頂端撒上幾粒真正曬乾的金桂,清清爽爽,一看便知是酸甜口。
芋圓糖水桶最是熱鬧,林清辭用糯米糰分別紫、黃、白三小圓粒,仿紫薯、紅薯、芋頭芋圓,再幾顆小黑珠當珍珠,混在仿茶的米膏裡,滿滿當當堆在小木碗中,小料足不足、有什麼料,看得明明白白。
天快亮時,十款模型全部做完,整整齊齊碼在點單臺的正中央。
林清辭藉著晨細細打量,笑著道:“這樣就好了,不管是識字的,還是不識字的,往桌前一站,看模型就知道自己想喝哪口,不用再含糊為難。”
阿桃起來一眼就盯上了桌上的小模型,踮著腳尖湊過去,小手指著那碗芋圓模型,聲氣地說:“二姐、大姐,這個小茶好可!我也要喝這個!”
林清辭笑著把阿桃抱到桌邊,讓挨個看:“這是給客人點單用的,等開張了,阿桃幫著給客人指模型,好不好?”
阿桃用力點頭,小模樣認真極了:“我記住啦!這個是烤,這個是芋圓,這個是桂花的!我一定幫姐姐們好好招呼客人!”
午後,林清辭五人照常上山採野與桂花,剛走到半山腰,就聽見林子裡傳來拖拽聲與子的哭聲。
“放開我!”
是馮巧雲的聲音。
馮巧雲曾在大戶人家做過丫鬟,知書達理,手腳麻利,做滿了時間才回家來。
二賴子游手好閒,見著巧雲勤快又能幹,想娶做老婆,前段時間還被王嬸,馮叔還有的兩個哥哥打出了門,弟弟在學院唸書,知道這個訊息連夜趕回來一趟,第二天早晨才回學院。
姐妹倆快步衝過去,就見二賴子正拽著馮巧雲的胳膊,往林深拖,巧雲哭得滿臉是淚,拼命掙扎。
“住手!”林清辭厲聲喝止。
二賴子回頭一看,見是們,非但不怕,還耍橫:“我娶我媳婦,關你們屁事!”
宋青山材壯實,往前一站,眼神一沉:“二賴子,天化日強搶民,你是想被扭去見?”
二賴子見人多,心裡發怵,上還:“我……我跟巧雲說親事……”
“巧雲分明不願意,你在這裡耍無賴!”宋大嬸上前扶住馮巧雲,“再敢糾纏,我們就喊里正過來評理!”
二賴子怕鬧大被裡正置,狠狠瞪了巧雲一眼,灰溜溜跑了。
等人走後,馮巧雲蹲在地上,哭得渾發抖。
林詩施輕聲安:“巧雲姐,別怕,他己經滾了。”
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