陳雲在一旁看的心,湊過去問:“讓我試試唄。”
元夢把繩子遞過去說:“給你,切小拇指寬就行。”
小艾林也躍躍試站在陳雲後,眨著大眼看向元夢問:“姐姐,能讓我試試嗎?”
元夢看著他那可的小樣子,手在他腦袋上呼嚕了一把說:“行,這有啥不行的,等著。”
說完又去拿了繩子過來,把切好的紅薯條放到手心,對艾林說:“姐給你拿著,你就在我手上切,這樣你好切。”
兩人看元夢切的時候跟玩一樣,繩子到他們手上就沒有這樣聽話了。
先是陳雲來回比劃找角度,雙手比劃來比劃去,找不到個能下手的位置。
再是艾林,用力過猛直接往下一按一收,把切好的紅薯塊給帶飛掉地上了。
元夢教了兩次後,讓兩人一人拿一塊去旁邊切著玩,自已則用刀沾水切了起來。
等吃上飯的時候,天都黑了。
陳雲吃了一口紅薯塊,眼睛睜的圓溜溜的等不到嚥下去,對元夢說:“這個好吃,比烤紅薯還好吃,元夢你廚藝太好了,我能給你買點紅薯嗎?”
元夢自已吃著也覺得好吃,就是沒有辣椒,這個紅薯裡要是加辣椒才是真的香。
想到這裡元夢沒有先回答陳雲的問題,反倒是先嘆了一句:“好想吃口辣的,紅薯塊要是加上辣椒,肯定特別好吃。”
陳雲被帶偏好奇問道:“辣椒是什麼樣子的,什麼味道?能比紅薯還要好吃嗎,我不信,這個星際中還有比紅薯塊好吃的東西了。”
艾林接話道:“我知道什麼是辣椒,就是跟蘿蔔一樣的東西,對不對,姐姐?”
元夢搖頭說:“不一樣,蘿蔔做就不辣了,辣椒做啥樣都是辣的,剁碎了做辣椒醬,跟鹹菜放一塊能做眼辣椒,炒什麼菜放一點進去都是辣的。”
陳雲有些不解:“要是放進什麼菜裡都是辣的,那豈不是吃什麼菜,都等於吃辣椒了?”
元夢被這話問住了,想了想說:“這咋一樣,菜裡不放辣椒不下飯呀。”
不過,星際人好像主要吃,吃菜,他們吃米飯的不多,也是從這些人日常對話中看出來的。
說到下飯,陳雲想著元夢有吃米飯的習慣,問:“你要大米嗎?我用大米跟你換點紅薯行不?”
元夢說不用換,給陳雲拿點紅薯回去,被陳雲拒絕道:“我想冬季的時候,換換口味,以前冬季吃煩了營養劑,就做點米飯吃點烤,烤我也不能多吃,米飯沒滋沒味的,我也不太喜歡。這紅薯我喜歡,跟一塊做,我不吃,就吃這個紅薯就行。”
說到這裡,元夢忽然想起跟爺沒分家的時候,每年爺家養兩頭豬,一頭賣了,一頭殺了自家醃臘,能吃一整年。
醃好的臘吊在房樑上,吃的時候切薄片放到米飯上蒸,臘的油滲進米飯裡。
大米飯一粒粒的晶瑩剔,油潤潤的鮮香味,這種味也只有在每年芒種,秋收的時候能吃上一兩次,爺說這是給全家 補補。
臘是沒有資格吃的,但是這個鹹米飯,卻有一口的。
想到這裡,把醃臘的方法告訴了陳雲,陳雲聽了很是心,對說:“那等到了你說的寒冬臘月的時候,我把吳勝帶回來的拿來你家,你幫我醃,我給你一百斤做手工費。”
不給元夢拒絕的機會陳雲補充道:“別忙著拒絕,我的廚藝你也知道,也就給你打打下手的實力了。咱倆一個冬季一人能有一百斤就夠了。”
元夢聽了之後,想了想說:“那我分給你五十斤紅薯,你也別說用大米換了。咋樣?”
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