元夢也不知道怎麼解釋,想了一會說:“就跟人參靈芝一樣,都是補子的,病人吃了治病,好人吃了養生。”
“人?寧芝?這也是藥?”尼克聽著陌生的詞彙來了興趣。
元夢不知道咋說,乾脆隨口糊弄道:“就是我在那書上看到的,等那天我要是命好挖到了,給你嚐嚐。”
說著,就去了院子裡的水池邊從桶裡撈出最大的那條魚,用刀背“啪”的一聲砸在了魚腦袋上。
剛剛還活蹦跳掙扎的魚,這會一不的在元夢手裡。
元夢把魚放到水池邊上,欻欻幾下魚上的魚鱗全部被颳了下來,翻過來又幾下把整條魚刮乾淨;放到水龍頭下簡單衝一下。
一手持刀一手掀開魚頭呼吸的位置,刀尖一個巧勁完的挖出魚鰓,然後手起刀落從魚頭用刀尾部的尖尖一劃到底,再用刀尖的位置進魚肚中,帶出來一團臟。
再次把魚放到水龍頭下衝洗,把魚肚子裡面的那層黑的東西,用手給一點點洗下來。
扔到一旁空著的盆裡,把剛剛理的髒東西全部扔到垃圾桶裡,對艾林說:“小林,把這些倒後院糞堆上去吧,記得挖個小埋進去。”
艾林高高應了一聲:“知道了。”提著垃圾桶朝後院跑去。
被元夢這套的殺魚流程震驚到的三個大男人,這會還沉浸在那流暢的程式中。
元夢一抬頭對上三雙亮晶晶的眼睛,心下一突,低頭看看自已的服,不確定的問:“咋啦?魚鱗崩我臉上啦?”
趙釗第一個對舉起大拇指說:“元夢,你好厲害。”
“厲害啥?”元夢沒有get到趙釗的點。
尼克解釋了一句:“我一直以為你只是廚藝好,沒想到你刀功更好。”
元夢一頭霧水:“啥刀工啊?我這還沒開始切菜呢?”說完端起一旁的魚,忽然想到廚房的生薑沒了。
端著盆衝後院喊了一嗓子:“艾林啊,艾林……”
“哎,咋啦?姐姐。”艾林提著個小桶衝了過來。
元夢說:“你去挖一小塊生薑來。”
艾林放下垃圾桶應了一聲:“好,知道了。”
轉回了廚房去,三個大男人跟在後,元夢想著家裡的麵不多了,正好尼大哥他們還沒吃過紅薯。
挖了一小碗紅薯出來,先把紅薯坨炒出來,放到一旁晾著,又燒了壺熱水備用。
都燉魚了就捨不得放了,想了想還是挖了一塊葷油下鍋,把魚放進去煎,兩面金黃的時候,把切好的生薑放進去,然後倒滾開的熱水。
熱水鍋再次沸騰時,原本的清水變了白的濃湯,元夢特意多放了些熱水進去,主要就是為了喝湯。
煮了差不多二十多分鐘後放鹽後,先盛了一大碗出來,又挑些魚肚子上的出來,用筷子搗碎混在湯裡。
放到一旁晾著,把紅薯坨切塊塊放魚鍋裡燉,把河蝦炒了一下,當下飯菜。








