本著好東西,必須自己先來的思路。
李承乾沒搭理他,拿起茶盞,湊近輕輕一吹。
江南綠茶獨有的豆香撲鼻而來,悉得讓他鼻尖發酸,這是故鄉的味道啊。
小心地抿了幾口,茶湯,溫潤甘醇,通舒泰。
一旁的李世民見他這副模樣,越發氣不打一來,心裡首罵逆子。
而且這神,怎地跟服了五石散似的飄飄然?
他素來不是忍氣吞聲的主兒,這輩子除了在李承乾這兒栽過跟頭,一生順遂。
此刻那點年意氣又冒了上來。
竟一個箭步上前,劈手奪過茶碗,橫豎逆子都喝過了,也不怕有毒。
學著李承乾的樣子,他仰頭便飲了幾口。
霎時間,一清冽的香氣首沖鼻腔,隨即在齒間盪開,沁人心脾。
唐代對於吃喝的開發並不怎麼樣,因此說白了,也都沒吃過喝過什麼好東西。
滿眼不可置信之,這味道中還是有著一悉。
“這...這東西是茶吧?為何和我們所飲的如此不同?”說著眼神出凝重之,看向李承乾:“這茶就如此簡單就制好了?容易儲存嗎?”
李承乾聽到這話,心中暗暗佩服,老李還是老李,政治嗅覺果然敏銳。
唐代茶的製作,還停留在蒸茶餅階段,其工藝繁複,蒸青、搗茶、拍、烘焙、穿孔、串掛,最後再晾曬。
而炒茶則是採摘後,簡單晾曬,而後炒出來差不多就行了。
其實這也不是因為古人不夠聰明,而是熱源和鐵耐熱度影響。
但有了蜂窩煤,熱源自然不是問題,同時自己鑄造火炮工藝也解決了鐵耐熱問題。
有道是,柴、米、油、鹽、醬、醋、茶,這茶可是古人生活必需品。
而且歷史上唐中期時‘茶稅’己經能佔到國庫收益的百分之二十左右。
這是因為冬天的大唐百姓可是吃不到太多蔬菜,因此就需要茶來補充微量元素,草原部落更是如此。
想到此,他輕笑一聲,也沒瞞:“太上皇你也算問到點上了,沒錯如此就制好了,而且不易發黴。”
李世民得到確定,不由心中大,要知道江南、蜀可是茶葉重要產區。
如此簡單的製作工藝,不知要省下多人力、力,最重要的是味道比之前好太多了。
李承乾自然看出他的想法,不由出一嘲弄。
“太上皇,朕勸您別想太多。”說著指著面前大鐵鍋:“這炒茶用的鐵鍋,是用火龍吼材料製,至於用別的...,您不妨試試能行不。”
這話一齣,李世民臉瞬間垮了下來,眼中滿是失。
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