師父的手抖得卻越來越厲害，脾氣也變得越來越壞，愈發加重的病毫不影響他對徒兒的磋磨打罵，可趙爾登卻越發畢恭畢敬小心伺候，那段時間，在師父面前他甚至幾乎沒有抬起過頭來。
他狗一樣匍匐在師父跟前。
屈辱至極，不過他心裡卻也有得意，因為他知道自已的機會總算是來了。
果然，師父雖然不願，也漸漸開始指導他燒菜，趙爾登還真是有做廚子的天分，進步神速。
就在趙爾登夢想著自已要接師父班的時候，師父卻突然病加重，除了雙手抖得厲害，腦子好像也糊塗了，別說是教趙爾登做菜了，他甚至連大小便都得人提醒。
病這樣，哪兒還能進膳房？就連在宮裡待著都不相宜。
師父被送去了智化寺養老，趙爾登這個還未出師的學徒境就十分尷尬。
就跟師父學了半年的手藝，哪怕是天分再高，也不夠格兒接替師父做膳房的掌勺大師傅，當時擺在趙爾登面前的路就只有兩條，一則是重新拜師學藝，二則是去別做掌勺大師傅。
趙爾登果斷選了第二條路，膳房的掌勺大師傅名聲再大，他也不想再重新拜師父，再走一遍學徒路。
去別的膳房，自然名聲、待遇都比不上膳房，但是趙爾登……
從來不都是在意什麼名聲待遇的，他從一開始求得就是保命還有吃飽飯！
然後趙爾登就被分到了阿哥所這邊，做了四爺院裡的掌勺大師傅，到現在，一晃十年過去了，四爺了貝勒，出宮建府，趙爾登的日子也跟著水漲船高。
比起從前憋憋屈屈的阿哥所，如今的貝勒府自然氣派得多，別的不說，府上的奴才比從前足足翻了三倍還多，刨除前院，整個後院兒，從主子到奴才，一日三餐的份例都從後院兒膳房過。
趙爾登不是雁過拔的主兒，但是老話說得好，廚子不五穀不收，當然這話肯定不適用於所有廚子，但趙爾登明顯是適用的那個，趙爾登人愈發白胖，荷包也漸漸鼓了起來。
他對現在的日子滿意得不得了。
他師父給萬歲爺燒了二十幾年的菜，那手藝自是一絕，可那又如何？師父的日子可有他舒坦？
更別說跟小櫃子比了……
對了，小櫃子。
趙爾登也到了收徒弟的年紀，當時那麼多十五六歲小太監戰戰兢兢在他跟前，由著他挑，他一打眼就看中了邊上那個瘦不拉幾的半大小子。
長得是真像小櫃子啊。
剛認識的時候，他們也是這個年紀，那時候，小櫃子跟他都瘦的像是高粱杆兒。
“你為什麼來膳房做學徒的？”
相之後，有一回吃飯的時候，他隨口問小櫃子。
“怕了，就想吃飽飯，”小櫃子三口兩口就吃下一個饅頭，給噎得眼睛瞪得老大，話說的就含糊，“打小就沒吃過幾頓飽飯，聽說宮當太監就有飽飯吃，為著誰能來當太監，當時我還跟我弟弟打了一架。”
小櫃子一口氣兒喝了半碗水，總算將饅頭嚥下去，衝趙爾登憨憨一笑：“還好是我贏了，要不然就他那小板，挨那一刀怕就不過來。”
……
“你什麼？”
趙爾登走到那個乾瘦的小太監跟前，大手拍在他的小肩膀上問。
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