牛,可是乾清宮一等回回侍衛才有供應的,康熙這個皇帝為了起表率作用,日常都用的。
吃了一餐飯之後,安茹沒來得及對牛追本溯源,屬於自己的一年聖壽節考三年模擬就來了。
康熙三十三年、三十西年、三十五年的聖壽節膳食單子送來了。
除此之外,還有諸宗室王爺、福晉和皇子及皇子福晉給太后的敬禮。
安茹取過敬禮的單子放到一旁,要是時間來得及就勉強看看吧,這次聖壽節不復五月萬壽節那會兒的從容,時間、任務重。
在這樣的大前提下,五阿哥還給西所找回來了一個獻菜的大麻煩,自覺對不住福晉的五阿哥將擬禮單子的活兒攬了過去,不僅有他自己的,還有安茹的。
比起康熙這個口嫌嫌的汗阿瑪,太后對五阿哥這個自己一手養大的大孫兒簡首擁有無與倫比的濾鏡,因此安茹很是放心。
看完膳食單子之後,安茹表示除了有味之外,還要有良好的寓意,比如什麼福如東海羹...
如果二者不可兼得,那麼好寓意是首選。
雖然安茹覺得這有些本末倒置,但對於總結了三年聖壽宴選單的潛規則,安茹還是決定遵守。
看了個膳食單子就用了一上午,用午點時,安茹看著準時報到的五阿哥,有些無語,還剩十來天就聖壽節了,您這務府總管不忙麼?
像是看出了福晉的疑慮,五阿哥自然不會說自己早上過目完單子,現下是專門回來看福晉的。
豎穿紫城的因為某人的沉默安茹自然不知道,飯後夫妻倆抱著茶盞開始討論菜,主要是安茹說,五阿哥聽。
“碟菜那會兒天都冷了,不若做松花火這種冷盤,讓膳房想辦法將壽鑲嵌進去。”
五阿哥點頭應允,然後囑咐:“皇祖母牙口還不錯,不必將做的過於爛。”
安茹點頭後然後看向章嬤嬤,章嬤嬤正在記錄。
“餑餑弄點一兜的,就怕到時候天氣涼,凝固了不好吃,不若弄一兜和菌菇素餡的雙拼,這樣任憑選擇。”
五阿哥只點頭表示無異議。
安茹回被某人正不斷挲的手,然後對乾清宮委託的大菜提出建議:“乾清宮的大菜就用福壽海的底子,然後再富一下食材,還需要起一個新的名字,爺看~”
沒有手玩的五阿哥正說:“比福壽海還盛,咱們自己一定要嘗一頓。”
想起上回福壽海引起的風波,五阿哥補充道:“只咱們西所,然後給寧壽宮、翊坤宮和乾清宮,其餘都不管了。”
安茹聽完五阿哥的補充後挑了挑眉,思忖最近是哪位鄰居惹自家這個阿哥爺了?畢竟這位爺緒穩定,萬事不掛心,也沒有什麼進取心,跟其他阿哥比起來,確實能稱得上一聲敦厚了。
其餘阿哥就是看起來文弱書生一樣的八阿哥,那都是繼太子、三阿哥之後另一位文武雙全的主。
有閱文經驗的安茹知道,後頭阿哥里面再有出挑的,也就是十三阿哥和十西阿哥這對兄弟了。
現下八阿哥是子待遇,沒看八福晉不靠譜那樣,請客,康熙這個汗阿瑪都來陣捧場麼?
惹了大福晉沒有參加中秋宴,大阿哥那個炮仗脾氣也沒有吭聲。
心酸了一瞬的安茹,看到己經立在一旁一會兒的崔忠,起親自送五阿哥出去,順便將章嬤嬤給自己準備的手爐塞給五阿哥:
“務府衙門糙寒冷,爺自己也要注意些。”
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