【第二十九章 普羅科布咖啡館的鴻門宴】
為了準備赴宴,栗綺姿換上了剛買的xra大,潘慧凡也換上了貴婦風的皮草外套。在栗子的強烈要求下,汪源遠罕見地換上了西裝。他的頭髮很有“藝家”風範,及鎖骨的長髮平時總是散著,今天紮了個男士丸子頭,看著更像小田切讓了。但他卻比小田切讓本人高10c筆的灰西裝恰到好地包裹著他修長的;他沒有打領帶,平添了幾分隨,像極了剛拍完廣告的模特,著瀟灑。栗綺姿都有些認不出來了,只覺得似曾相識。倒是汪源遠有些不好意思,“為了吃個飯,是不是太正式了?我只在畢業答辯或者去大使館參加活時才穿西裝。”
看著自己的男朋友如此帥氣,栗綺姿挽著他的胳膊,“不不不,這樣最好了。咱們一起去我媽,然後去吃飯吧。”
餐廳位於老喜劇院大街13號,在聖日耳曼區的一條小巷子裡,他們到了以後,汪源遠跟接待的經理核對了預定資訊,經理便將他們領到汪源遠指定的一個二樓靠窗的位子上。栗綺姿看這餐廳的佈局和名字似乎頗有玄機,裝潢十分古典,牆上掛著不名人手稿和老油畫,似乎不是仿古風格能做出來的。不解地問他,“你不是說,這是一個餐廳麼?牌子上寫的都是café呢?”
汪源遠解釋道,“這是一個餐廳,也是世界上最古老的咖啡館,建於1686年的Procope咖啡館。這裡是左岸,所以這才是真正的左岸咖啡的起源地。在這吃法餐,還蠻有覺的,待會兒帶你們參觀看看。”
此時經理拿來了選單,潘慧凡看著外語十分頭疼,汪源遠便跟們說,“也可以吃今天推薦的套餐,“套餐分為前菜加主菜的,主菜加甜點的,還有前菜主菜甜點一套的。”
母倆研究了半天,潘慧凡跟他說,“小汪,你幫我們點吧。我倆也要兩套不同的套餐就行了,反正也就是嚐嚐看。”
汪源遠跟服務生示意,便點了三種不同的套餐,前菜分別是尼斯沙拉,香蒜焗蝸牛,鵝肝,主菜分別是艮第牛,瑪格麗特燻鴨,羊排,甜點是焦糖布丁,拿破崙千層蛋糕,和提拉米蘇,再配上不同的加一瓶紅酒。潘慧凡暗暗觀察他的舉止,他看起來是經常下館子的樣子,一切都那麼自然,對他的家境又多了一份期許。
餐館裡人不,上菜極慢,顧客在法國全然不是上菜,主催服務員上菜是不禮貌的,必須等著。因此汪源遠提議帶們參觀一下這間餐廳。於是三人下樓,聽汪源遠像博館的講解員一樣,指著門口的玻璃櫃裡一個軍帽說,“這是拿破崙的軍帽。科西嘉矮子第一次來黎時,想附庸風雅學黎人喝咖啡,又賴賬不付錢,便把帽子抵押在這了。後來當了皇帝,他也沒把這帽子贖走。”
栗綺姿穿著新大,開心地說,“快給我跟這帽子照張相。”
接著,汪源遠帶們進了帽子右邊的一個小客廳,客廳裡古古香,他坐在一個上方有木牌的桌子前說,“這是之前國總統富蘭克林來黎喝咖啡坐的位子。你看這屋子四周,現在牆上都是鏡子,17世紀時的酒館都是黑乎乎的,是這家咖啡館先在室裝上鏡子的,在當時很快就了流呢。那時玻璃都是稀罕貨,還是法國聖戈班從威尼斯來的技。”連潘慧凡也聽著迷了,也坐在總統的名牌前要拍照。
接下來,他們又去了對面的客廳,只見牆上掛著很多名人的肖像畫,汪源遠如數家珍地指點著,這是盧梭,這是狄德羅,那是阿蘭貝爾,牆上刻著眾多人名,莫里哀,雨果,爾扎克……這些人都曾經在這裡寫作。他估著時間差不多了,應該快上菜了,又帶他們回到二樓,只見樓梯口擺著一張桌子,上面有一本十分厚重的古書。汪源遠拿開那本書,桌子上有一張巨大的裂,他說,“這是伏爾泰在這個咖啡館的專用書桌。”
栗綺姿不信,“你怎麼這麼確定?”
汪源遠指著書桌上一個不起眼的邊角,“這裡寫著呢。旁邊那張,是盧梭的桌子。”
三人回到了餐桌上,不一會兒就上了三份前菜。三人中西合璧,捨棄了法餐的分餐制,把前菜都擺在中間,食共。巧的擺盤,賞心悅目的食材,潘慧凡想起自家開的餐廳,自愧不如。問到,“小汪,你選的這家餐廳環境真不錯,是米其林麼?”
汪源遠說,“哦,倒不是米其林,不過我覺得他們的菜品完全不輸,重要的是這裡的環境勝過米其林太多了。阿姨您要是想吃米其林的話,等過幾天我再定一個米其林的餐廳。”
栗子眺目遠,暼到窗戶對外的樓上有個很大的鐵牌子,“那寫的是什麼?好像是什麼文建築?”
汪源遠給夾了一塊焗蝸牛,自己則只用麵包蘸著焗蝸牛的蒜,說道,“我特意選這個位置,就是為了能看到那棟樓,那個牌子掛著的地方,就是那間屋子裡發生了馬拉之死。大革命時的特務夏特,就在那間公寓的浴室裡刺殺了馬拉。”說著他又指了指餐廳裡的一個半塑像,“看,那就是馬拉的頭像。”
馬拉之死是什麼?栗綺姿怕餡,可是賈文武沒怎麼跟講過古典藝,苦苦思索,突然想起以前看李紅拍的新紅樓,最後黛玉竟然死的雷人場面被網友戲稱為黛玉馬拉之死,哦哦,大概有印象了。嗔地說,“哎呀,你不要說那麼腥的事啦。”
汪源遠接著說,“在馬拉之死的一個世紀以前,對面那棟樓是老的法蘭西戲劇院,莫里哀和拉辛都經常排練完就來這裡寫劇本,喝咖啡。莫里哀臨終前,就在對面那棟樓,演出《無病》,他演的是一個沒病裝病的角,大笑一聲以後,突然咳,四個小時以後就去世了。後來那棟樓經歷了異常火災,法蘭西劇院就轉移到盧浮宮後面了。”
前菜品嚐完畢,服務員撤走了他們三人的餐。潘慧凡來法國之前,做了不功課,和遊玩計劃,但汪源遠說的這些,旅遊網站上都鮮有介紹。細細觀察著,穿著西裝的汪源遠一表人才,談吐不凡,他說起這些奇聞異事時無比自然,毫無咬文嚼字的炫耀之意,對兒微,對服務員也客客氣氣的。
於是打探道,“小汪啊,你來法國多久了,父母現在都做什麼工作呢?”
汪源遠如實回答,自己來法國三年了,父母都是小地方的大學老師。
潘慧凡略有些失,但轉念一想不大學老師都只是富豪掛名,“這樣啊,你爸媽是教什麼專業的?有沒有什麼副業專案”
汪源遠據實已告,兩人都是理論理專業的,快60了,剛評上副教授。他們是老老實實的科研人員,不是搞工程的,沒什麼搜刮出油水的大專案,也不像搞金融的教授,企業裡有的是生財之道。
談間,潘慧凡清了,他家在老家有三套房子,只能算上個二線的中產,其實也沒多富裕,跟心目中的豪門更是差了一大截。
主菜很快就上來了,幸好就著飯,尷尬的家境話題就此打住。潘慧凡切了一塊牛排,讚歎之後朗朗說道,“小汪,這家餐館不僅有歷史,菜品也不錯,恐怕不便宜吧?我這兒從小生慣養慣了,你們在一起以後的花銷恐怕沒讓你破費吧?”
汪源遠笑著說,“這裡的一套套餐下來也就60歐,不算貴。平時我們也不怎麼下館子的,這也是我第一次帶來,要麼是我做飯,要麼我們去吃學生食堂。我現在主要還是靠獎學金和兼職的錢,也沒多能破費的,喜歡什麼,我儘量滿足就是了。”
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