前世嚴青青可是做管理的，知道怎樣最能調大家的積極。嚴青青覺得管理一個家跟管家公司那是一樣的。
於是嚴青青開始吩咐道:“昕娘我記得村長家的牛剛下了崽，你拿一文錢去買些牛來。
月娘你和四郎去隔壁王家買幾個蛋來。
慧娘你跟我來廚房我教你怎麼做蛋糕。”
被點到名的人像是得到了什麼大命令一樣，鬥志昂揚的去辦事去了。
嚴青青據現有的條件，能想到的最別緻的並且在承範圍的就是生日蛋糕。
只是自己也不知道能不做能功。
畢竟要調變油做蛋糕坯都是費勁的活，不過好在不算複雜，湊一湊材料也是夠的。
家裡有昨天剛買的白麵，嚴青青用篩子又過濾了一遍。這裡沒有低筋麵，只能用白麵來代替了。
正好李月娘買了十個蛋回來，都是剛下的蛋，一文錢一個。
嚴青青本來想著都用了，但是扭頭看了看一旁的妞妞幾人，又拿出來兩個留著給孩子做個蒸蛋。
嚴青青把蛋打碎，蛋清蛋黃分離，把蛋黃里加了一點點油和糖，跟著麵一起攪拌均勻。
直到沒有顆粒後才放在一旁醒發，然後就是把蛋清打發，製作油。
這兩個步驟是最費力氣的，嚴青青讓李昕娘帶著月娘流打發蛋清。
自己則帶著袁慧娘製作油，首先要把牛煮了並且祛除腥味，嚴青青在牛里加了杏仁和糖。
古代的糖跟現在的白砂糖不一樣，沒有那麼白那麼細，都是一塊一塊的而且還有點發黃。
所以等牛煮後也是淡黃，雖然沒有純白的好看，但是嚴青青覺得也不錯了。
冷卻打發了一陣後，牛變得粘稠了一些。嚴青青就把它放盆裡用剛打上來的井水冰鎮著。
製作油是個比較長的過程，這期間嚴青青吩咐袁慧娘把昨天買的豬煉出來。
過了一會整個廚房都散發著香味，幾個小傢伙也沒心幹活了，前後圍著灶臺轉悠。
嚴青青自己也不停的吞嚥口水，從來不知道原來豬油居然這麼香。聽說豬油渣也很好吃，可是作為一個婆婆，這個家裡年紀最大的人也不好意思開口說吃。
嚴青青看了李向康一眼，示意他向袁慧娘開口，可是李向康的眼睛只盯著鍋，本看都不看嚴青青一眼。
嚴青青:……
一旁的李月娘倒是看見嚴青青的小作了，於是乖巧的說道:“娘，您放心吧。我們就是看看，聞著這個味解解饞，這是金貴的東西我們不會吃的。”
嚴青青:……
這倒黴孩子，果然是親生的。
等袁慧娘把豬油煉好稍微晾了一會後就把煉出好的油盛進油罐子裡。
袁慧娘從來沒有這麼滿足過，因為家裡的油罐子從來沒這麼滿過，覺得這些油夠家裡吃好幾個月了。
”？理麼怎渣油些這，娘“:道問青青嚴著看娘慧袁，渣油的下剩裡鍋著看
”。子包包們我的下剩，吃零當們我下一拌鹽用分部小一出盛“:道回的眯眯笑是於，了示請口開終娘慧袁著想裡心青青嚴
。了見看人被怕生還，水口多了吐道知不候時的油煉，饞很也實其，了悔反婆婆怕生，頭點點趕也了聽娘慧袁
