天黑的時候李向安和李向健回來了,李向健一回來就興沖沖的找嚴青青彙報工作。
李向健開口說道:“娘,我找了三家鐵匠鋪子,把圖紙分別給了他們,冰皮月餅的模兩天就可以做出來,但是烤爐至需要三天。
冰皮月餅的模定了五套,烤爐費工費料做好了怕不合適,所以暫時只定了一個樣品,我跟鐵匠鋪子的老闆說好了如果做出來的東西符合咱們的要求,還會再加量的。
那鋪子的老闆為了拉咱們這個回頭客還給我便宜了不呢。”
嚴青青看著李向健眉飛舞的樣子有些好笑,看來這個兒子的自信是找回來了。
當然嚴青青是不吝讚賞的,一番誇獎後李向健的都快咧到耳朵後面去了。
最後李向健還上道的說了一句:“都是娘教的好。”
本來在一旁看熱鬧的李向康聽了這句話瞬間有了危機,怎麼大嫂三哥他們一個個都是馬屁的樣,明明剛開始家裡只有自己這樣誇孃的。
再想想自己馬上要去學堂讀書了,到時候他這些哥哥姐姐們把娘哄的團團轉,那他在他娘心裡還有地位嗎。
想到這裡李向康心裡瞬間又不得勁了,嚴青青要是知道了肯定會慨這才真是按下葫蘆又浮起了瓢啊。
三天後李向健和李向安從鐵匠鋪子拿回來了嚴青青需要的東西。
嚴青青看了看雖然做工比前世差了些,但是好在能用。
既然東西齊全了,那就先試試,畢竟這些東西跟前世還是有區別的,做出來的月餅啥樣子還不知道呢。
嚴青青決定先試試冰皮月餅,於是寫了一張方子,讓李向平和袁慧娘先準備配料,從旁指導。
東西準備好後嚴青青拿著和好的餅皮包上餡料然後塞進做好的模中,等按好再把月餅從模中取出,一個好看的月餅就做好了。
袁慧娘看著做的小巧可的月餅不釋手的說道:“娘,這也太好看了吧,我終於知道人家的月餅是咋做的了。
不過街上賣的那些月餅可沒咱們家做的這個好看。”
嚴青青笑道:“那是自然,這月餅不僅好看還好吃呢,口香甜綿老皆宜。等會上鍋蒸上十分鐘就可以了。”
袁慧娘聽了點點頭然後按照嚴青青的吩咐一步一步的去執行。
不一會兒一陣香氣就傳了出來,瀰漫了整個院子。
隔壁王大剛的媳婦看了嚴青青家一眼嚥了口口水酸溜溜的說道:“娘,這嚴氏又在家裡搗鼓什麼好東西了,天天不是滷的味道就是別的香味,這再有錢也不能這麼敗家啊。”
王嬸子瞪了一眼這個眼皮子淺的大兒媳婦說道:“你給我閉吧,青青幫咱們家的還嗎,你要是能有人家一半的能耐我也天天大魚大的供著你。”
前段時間嚴青青家裡蓋房子,五個兒子都去了,可沒掙錢,一個多月下來幾個人加起來足足有五兩銀子呢。
當然家裡人多花銷也大,不過就算除去花銷,這段時間還攢了三兩銀子呢。
這些錢回頭可夠給五剛找個媳婦了,想到這裡王嬸子覺滋滋的。
嚴青青把剛出鍋的月餅拿出來晾涼然後給幾個孩子分了一下,讓他們自己選看看喜歡吃哪個味道的。
這冰皮月餅嚴青青做了紅豆沙餡,綠豆沙餡,南瓜餡,蛋黃餡的,本來嚴青青還想著做幾種水果餡的,但是水果太貴,本太高了,嚴青青只好放棄了。
李向平幾個喜歡吃蛋黃餡的,袁慧娘幾個則覺得豆沙餡的好吃。
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