嚴青青到了皮蛋車間先巡視了一下四周的衛生況，發現還不錯，都是嚴格按照要求來的。
李向安給嚴青青介紹道:“娘，您看這些都是咱們做好的能夠出庫的皮蛋。
按照您的要求做了兩種，一種是實心的，一種是溏心的。
已經有幾千壇了，咱們縣城的鋪子和酒樓肯定是用不完的，那些客商再不來運貨，咱們的倉庫估計要放不下了。”
嚴青青聽了笑著說道:“估計就這幾天他們就該陸陸續續的來了，你這邊不僅要把貨備好，還要做好招待工作。
每個車間裡找一個口才好，業務練的。
如果有客商要求參觀咱們的車間，除了核心技不能告訴他們外，其他的都可以說。
還有客棧那邊到時候也提前打好招呼。儘量讓他們做到賓至如歸。”
李向安聽了都一一應下。
嚴青青代完這些事又說道:“那咱們現在開始檢吧。”
李向安和李三牛都有些懵，沒明白嚴青青說的檢是什麼意思。
嚴青青見兩個人遲遲不彈，蹙了蹙眉問道:“怎麼？可是有什麼問題？”
李向安誠實的回道:“還請娘明示怎麼個檢法？”
嚴青青這才反應過來沒告訴他們怎麼進行檢驗。
於是開口解釋道:“就是你從這些罈子裡隨便拿出幾個罐來，咱們開啟罐子檢驗一下品質如何。”
李向安和李三牛這才明白過來，李三牛率先從裡面隨機抱著幾個罈子出來，李向安也拿了幾個出來。
隨即敲掉罈子周圍封的黃泥，然後把皮蛋從裡面倒了出來。
李向安一人拿起一個皮蛋然後剝開了外面裹著的厚殼，出裡面晶瑩剔皮蛋。
亮，帶著點明黃，煞是好看。
嚴青青看了對這個品質還是比較滿意。
李向安也隨手開啟一個，品相也是極佳。
正當兩人要把這些皮蛋裝起來的時候嚴青青突然出聲制止道:“先等等！”
嚴青青這一嗓子把李三牛和李向安都嚇了一跳。
李向安抬起頭來看著嚴青青問道:“怎麼了娘？可是有什麼問題？”
嚴青青目清冷的看著這些皮蛋說道:“你們數一數一罈子夠不夠五十個？”
兩人見嚴青青表嚴肅趕數了起來，結果數了兩遍都是四十八個。
李向安和李三牛兩人都變了臉，他們生產的時候可是再三的要求每壇五十個，現在怎麼了四十八個。
這要是了可咋跟那些客商進行代啊。
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