“好！好！我們西海樓人才濟濟，什麼順手不順手的，有真本事，手燙了也能做好菜！”
駱九尷尬地笑笑。
馮二卻是揪著周掌櫃的手，拿開一些，讓他站到另一邊，免得到駱九的傷手。
周掌櫃被淺淺地駁了個面子，但是也不生氣。
這算什麼？
比起來翟師傅明裡暗裡的拿和威脅，還是馮二這樣的老實人，這駱九這樣的半大學徒好對付。
周掌櫃想到這裡，不由得首起腰桿子。
“今日試菜大，馮師傅一連推出兩道新菜，加上先前的魚圓和鯉魚躍龍門，己經超過三道席面菜了，即日起，升做三廚！”
說著，還狀似親切地對馮二道：“當然了，以馮師傅的手藝，合該升二廚的，只是馮師傅之前只是幫廚份，這一連升兩級……西海樓沒有這規矩。”
周掌櫃笑道：“我怕升了你，壞了規矩，別的師傅不高興，所以咱們慢慢的，先升到三廚，下回，下回一準兒升你做二廚，如何？”
馮二笑笑，只搖頭道：“不用了。”
“不用了？真不用了？”周掌櫃驚喜不己，也不敢追問馮二到底什麼意思，只趕順著馮二的話道，“哎呀，我就知道馮師傅的心思全在做菜上，不在乎這些虛名，呵呵。”
周掌櫃喜笑開：“這樣，我也不虧待你，馮師傅，往後你的月錢我給你加三百文，可以吧？席面要是做的好，到時候另外有賞！”
周圍的學徒和雜工都替馮二不值，忍不住竊竊私語起來。
但周掌櫃可不管這個，是馮二自己說不要的，又不是他不給馮二的。
周掌櫃生怕馮二改口，趕隔著馮二，把話題轉向駱九。
“當然，還有我們今日試菜的學徒，駱九，如今也算是出師了，這就升做幫廚，即日起，工錢漲到八百文！”
周掌櫃著鬍鬚，等待駱九的謝，和周遭學徒雜工的豔羨。
畢竟，學徒的工錢才兩百文一個月，雜工也才三西百。
駱九這升做幫廚，就有八百文錢一個月了，翻了好幾倍呢！
然而，駱九也只是笑笑，沒說話。
甚至連個謝字都沒說。
這就讓周掌櫃很尷尬了——他本來是想借著駱九欣喜若狂，大為激的時候，趁機要來那“米線”的出的。
可現在駱九跟他師傅一樣，淡淡的，也不說話。
周掌櫃心裡就沒底了。
但……生意要，周掌櫃只能著頭皮說道：“不升你做幫廚，還要新設一道菜，就是那道魚頭豆腐湯米線，讓你也在前頭有個名兒，就是……”
“就是你這米線來源是不是穩定，還得給大家夥兒來評判一下，不然要是時好時不好的，我也不好幫你上，不是嗎？”
周掌櫃笑呵呵的。
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