選中的就是五黑粥，顧名思義，最傳統的做法就是五種黑食材熬的粥。
現在很多醫院也會出醫生/專家建議版，是從營養學配比的考慮上推薦食材，一般是黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳和黑棗這五種。
但言醫生不喜歡吃木耳，準確的說，他不喜歡湯羹類的食裡出現木耳。
像是涼拌的、清炒的方法來做，他就能多吃幾口。
這種挑剔沒有現在言語和購買食材上，一般是蘇緹做什麼他吃什麼，只是不喜歡的會吃兩口，但蘇緹是個很細心的人，相日子久了，過觀察，自然而然的就更瞭解他。
而且，廚師的手藝不就是為了平衡眾口難調麼。
不喜歡吃黑木耳、不喜歡吃蔥薑蒜，算個什麼問題嘛，不吃這個就換別的唄。
蘇緹把黑木耳換桑葚幹，黑棗換核桃仁，依舊是‘五黑’，養髮烏髮的功效也不打折扣。
黑豆黑米淘洗乾淨，放盆裡用純淨水浸泡。
如果是急速早餐版，這個時候就可以直接開火煮了，但現在蘇緹不打算睡覺，在早晨營業之前還有足足幾個小時的時間，自然是不著急的。
於是，這米和豆子就有充足時間浸泡，嗯，就泡兩個小時吧。
趁這時間，還能把芝麻跟核桃理一下——
乾鍋小火慢慢炒香，芝麻一次炒香之後分出來一半，磨，等熬粥的時候兩份都加進粥裡，芝麻的香氣融進去，還能保有顆粒。
會很好吃。
至於桑葚，現在不是季節，市面上沒有新鮮的。
溯源商城裡倒是能買到，但今天是臨時起意，定的食材還在路上呢，只能用桑葚幹代替。
為了中和這些食材的厚重，蘇緹還專門準備了幾塊陳皮。
加水泡的陳皮刮乾淨瓤、剪細，和紅棗切一起放在旁邊備用。
這裡面每一步食材的理都需要很多耐心：泡米需要時間、小火焙炒芝麻跟核桃要時刻注意火候，連紅棗和陳皮都要細心理、去瓤去核。
但蘇緹坐起來行雲流水，一點兒不著急，還能順便放個歌聽。
在對待食這件事上，很有不耐煩的時候。
就像有人喜歡畫畫、有人喜歡賺錢、但有人就喜歡發呆一樣，做這些事覺得心裡很安靜，很舒服，並不覺得麻煩和累。
如果不是店裡營業時的忙，做這件事甚至可以說是和放鬆的，這也是陳欣悅好多次覺得早起晚睡開店太辛苦，但卻不覺著的原因。
能做自己喜歡的事，還能賺錢，這種事多人一輩子都找不到。
還有萬饗錄，已經足夠幸運。
時間一點點過去，泡好的黑豆和黑米加上陳皮一起放進砂鍋裡熬煮，煮沸後轉小火，這時候不需要人在旁邊一直看著，只要時不時去攪拌一下就好。
蘇緹就起去準備早上開店的東西。
熬粥一開始就用了最大號砂鍋、加了足夠的水，中間要把配料按照粥的狀態分批加進去，先加桑葚幹跟一半核桃仁，等粥快要熬好的時候，再加黑芝麻和量紅糖。
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。香甜和香米的淡淡著發散，紅黑的亮漂現呈經已粥黑五的候時這
