用來給老爺子們下酒的。
味道又嗆又香，要不是戶外灶臺通風足夠好，現在都要打噴嚏的。
陳欣悅悻悻的收回手，給自己找了個圍，跑到另一邊摘菜洗菜，被蘇緹了一牛乾塞進裡，吃的齜牙咧卻停不下來才終於罷休。
蘇緹這才道：“他可沒閒著，去樓下廚房幫我看水晶肘子的火候了，之前你不是說想吃這道菜，還能容養？”
水晶肘子皮脆，蘇緹的做法是做好後去骨、綁圓柱狀冷藏，吃的時候切片蘸料。
雖然是葷菜，但一點不油膩，反而很適合當小零。
陳欣悅一聽，這次請客的主人公居然這麼勤快，立刻給自己找補：“你看看，這事兒弄得，不知道言醫生這麼好客熱啊，今天他才是主角，連你都能教會開車，這功勞大大的……”
蘇緹蠟筆小新眼睛，斜睨：“你啥意思？”
為啥把教會開車就功勞大大的？只是學得慢，不是學不會好不好？
以後的馬路殺手絕對沒有一個！~
又過了會兒，大家陸陸續續都到齊了，心心也被陳爸陳媽帶著，小燕子似的飛上樓，對著蘇緹和言觀止就是一頓誇誇不停。
做菜的廚師和這餐飯的主人公，都被抹了似的小哄的開心極了。
一群大人裡就一個小孩子，卻一點沒有不自在，反而了所有人的開心果，一時間，寬敞的天台都是笑聲。
來的人都沒空著手，即便不知道蘇緹準備了各種東西讓他們帶過去，但大家習慣的互相送些自己覺得好的、對方能用上的東西。
這也是蘇緹經常大批次採購東西送出去，但家裡庫存卻越來越多的原因。
因為蘇緹和陳欣悅的關係，那幾位長輩們互相之間都很悉，飯菜還沒做好的時候也不坐著等，非要過來幫忙做點什麼，哪怕洗個菜剝個蒜也好。
大家一起忙碌著順便聊天，氣氛熱鬧得很，甚至讓蘇緹想起小時候跟著爸媽去吃大席時候的覺，那時候回憶真的快樂。
烤全羊在烤爐裡時不時要去看下火候、塗抹點調料什麼的。
這個步驟蘇緹在烤爐附近料理其他菜式時就順便做了。
現在已經能夠練的憑藉味道判斷食材的火候程度：什麼時候該大火、什麼時候要通風、什麼時候要上……都心裡有數。
的鼻子在萬饗錄資料化的評價系中、隨著練度增加，漸漸變得非常敏銳且準。
靈敏的不像話。
翻車是不可能翻車的，只有很好吃、特別好吃、非常好吃三個選項。
在烤全羊出爐前，蘇緹已經在所有人的幫忙輔助下，把其他菜都做了出來——
麻辣牛乾、水晶肘子、檸檬藕片，肘子切片配上醬，和另外兩道菜一樣，算是兼小菜和小零的定位。
為了中和羊的油膩，蘇緹還準備了幾道冷盤：涼拌苦核桃仁和麻醬菠菜都做了大分量。
同時為了照顧心心的口味，還專門給做了一道涼拌豆腐，只放了小蔥、芝麻油和鹽，豆腐是萬饗錄裡買的新作豆腐，一點豆腥味都沒，清爽極了。
熱菜為了搭配羊來吃，都是素菜和小葷：
。同不外格會味風，炒來油羊用，鍋出羊烤等算打是，裡水泡片豆土不了切還，下囑叮前提的緹蘇在止觀言，貝扇蒸蓉蒜和藍芥灼白、蔬時湯上、菜花鍋乾
”！咯桌上，羊全烤，讓一讓讓一讓“
