其實他心中已經有了一個大膽的計劃：
只需要在海邊修一片鹽田，把海水引進去，靠太曬，靠風吹，靠水分蒸發，鹽就自己結晶出來了。
當然，這過程中還包含了現代鹽田的分步結晶技。
得先讓氯化鈉結晶出來，然後把剩下的滷水排走，那些鎂、鈣、硫酸鹽等雜質，就不會混進鹽裡。
這樣做出來的海鹽，澤雪白，味道純正，不苦不。
更關鍵的是，這種日暴曬結晶的法子能最大限度的控制海鹽的純度。
還不耗柴火，本幾乎為零。
只需要一次投修建方鹽田，之後全靠老天爺幫忙。
但謝文並不滿足於此，他還要融碘鹽技，拯救大脖子病。
碘鹽技在現代本沒什麼難度，隨便加點碘酸鉀就行。
但在古代，這可是救命的神技。
大脖子病如今在大寧氾濫災，尤其是吃鹽困難的山裡，常常會出現整個村子的人都得了大脖子病的況，他們脖子如木桶，看著十分嚇人。
這些人，給他們吃碘鹽，就是救他們的命。
但鹽政“改革”，聽起來簡單，做起來難。
一個不小心，就會得罪各方勢力，所以謝文想得很清楚。
所有用新技造出來的鹽，必須全部上繳倉，由朝廷統一發賣，一粒都不能流民間。
至於那些舊鹽商、舊鹽工，謝文的打算很乾脆——全部收編進新鹽政系統。
願意聽朝廷安排的，就跟著一起幹。
這些人悉鹽業，有經驗，用好了是助力。
不願意聽朝廷安排的，那就自生自滅。
幹嘛幹嘛去，反正新鹽一齣，他們的舊鹽也沒人買了。
但這所有的一切，都還只是紙上談兵。
只是他腦子裡一個想法而已。
要想一步步推行鹽政改革，他得先用現代的新法子，製造出一批合格的碘鹽來。
有了實樣品，才有說服力。
到時候，他拿著碘鹽到朝堂上，請眾大臣親自品嚐。
讓他們親眼看看，什麼雪白的鹽，什麼純正的味，什麼才是鹽屆的天花板！
只有親口嘗過，他們才會相信。
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