劇烈的撞擊席捲全，刺耳的剎車聲刺破耳，張熙雯只覺得渾骨頭都像被碾碎一般，下一秒便徹底失去了意識。
最後殘存的記憶，還停留在後廚那方煙火繚繞的作檯邊。
是業家喻戶曉、手握國宴准資質的頂級私廚、國家認證高階廚師。從家常風味到宮廷宴席，從南北大菜到細點心，沒有拿不下的菜系，經手烹製的菜餚，、香、味、形、無一不，連見過大場面的貴客都對的手藝讚不絕口。
二十年都在與鍋碗瓢盆、五味調和打道，練就了遠超常人的定力、觀察力，還有一雙化腐朽為神奇的手，哪怕是最尋常的糧野菜，到了手裡，也能做出驚豔味蕾的滋味。可誰能想到，一場意外車禍，竟讓的人生，徹底墜了另一個完全陌生的時空。
再次睜眼，目不是悉的後廚、明亮的餐廳，而是低矮破舊、被煙火常年燻得發黑的土坯牆。
屋子裡空的，一鋪土炕佔去了大半空間，炕蓆破了好幾個大，出底下糙扎人的蘆葦。牆角堆著幾件打滿補丁、早己看不出原本的舊裳，空氣中瀰漫著揮之不去的黴味、塵土味，還有遠田埂間飄來的淡淡柴火煙氣息。
張熙雯了手指，只覺得渾痠無力，腦袋裡像是被重錘砸過，一陣陣鈍痛翻湧而上。
下一秒，不屬於的陌生記憶，如同水般瘋狂湧腦海，生生衝撞著原本的認知。
這裡不是生活的現代都市，而是1973年，北方一個名平安村生產大隊的偏遠小村莊。
而，也不再是那個站在行業頂端、人敬重的國宴級大廚張熙雯，而是了這個村子裡，一個與同名同姓、剛滿十五歲的苦命孤。
原主七歲爹孃早逝，沒留下半分家底，更無近親撐腰，生來子懦弱綿，說話細聲細氣，了委屈也只敢往肚子裡咽，小小年紀就是整個平安村人人都能隨意拿、踩上一腳的柿子。吃的是最糙最噎人的玉米麵窩頭，就著毫無油鹽的野菜湯度日，穿的是旁人淘汰下來的舊，冬天凍得渾發抖，夏天也只有一件洗得發白的薄褂子。
就在前一天，原主被村裡幾個霸道蠻橫的婦人當眾兌辱，推搡之間一頭狠狠撞在土牆上，當場暈死過去。無人過問，無人施救，就這麼孤零零地躺在這西面風的破屋裡，一口氣沒上來，再睜眼時，這裡，就己經換來了來自現代的頂級廚師靈魂。
張熙雯撐著發麻的胳膊，一點點艱難坐起，目平靜地掃過這間所謂的“家”。
沒有像樣的灶臺，沒有調料，沒有米麵糧油，連一口完整的鍋都沒有。只有一張斷了、用石頭勉強墊穩的破木桌，一口豁了口的瓷碗，灶膛裡冷冰冰的，連半點火星、一粒餘糧都找不到。
原主僅有的一點口糧，早就被八竿子打不著的遠房親戚以“代為保管”的名義哄騙搶走，每天下地掙的微薄工分，連養活自己都難，長期的飢與委屈，早就把這熬得油盡燈枯。
肚子裡傳來一陣劇烈的空落，胃酸翻湧，飢像一張網，瞬間將牢牢裹住。
換做任何一個普通人，驟然落這樣缺食、無依無靠、人人可欺的絕境，怕是早就崩潰絕、哭天搶地了。
可張熙雯沒有。
在高後廚裡打磨出來的沉穩與定力，讓即便這樣翻天覆地的變故之中，也沒有了方寸。
沒有哭，沒有怨，更沒有自暴自棄，只是緩緩閉上眼，將兩段人生的記憶徹底梳理清晰。
別人穿越，是清福、被人捧，而，首接掉進了資最匱乏、生存最艱難的七零年代，了一個一無所有的孤。
沒有票證，沒有存款，沒有靠山，連一口飽飯都吃不上。
可也並非全無依仗。
擁有這世間最珍貴的本事——一手登峰造極的廚藝。
見過最頂級的食材，也懂最樸素的煙火；能在金碧輝煌的宴會廳裡做國宴大菜，也能在荒郊野地裡，用最簡陋的食材、最糙的廚，做出能暖到心底的吃食。
在這個連糧都吃不飽的年代，別人眼裡難以下嚥的野菜、糠皮、雜糧，在這位國宴大廚眼裡，都是可以盤活、可以變廢為寶的食材。
活下去，從來都不是難事。
至於那些敢隨意欺負人的極品、看不起的閒人，從前的原主忍氣吞聲，可從今天起，張熙雯佔了這，就絕不會再任人宰割、窩囊度日。
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